Przemysław Filip, uczeń IV klasy technikum hotelarskiego przy Zespole Szkół Gospodarczych w Rzeszowie, podczas konkursu w prestiżowym 13. Międzynarodowym Konkursie Barmańskim w Preszowie na Słowacji wywalczył tytuł najlepszego młodego barmana. Mimo dużych nerwów, które mu towarzyszyły przed występem, pokonał rekordową liczbę 85 konkurentów, m.in. ze Słowacji, Polski, Ukrainy, Chorwacji, Niemiec, i udowodnił, że potrafi przygotować dwa doskonałe drinki: alkoholowy i bezalkoholowy.
Przemek na konkursie zaprezentował sunny beach na bazie gruszkowicy i bezalkoholowy banana paradise. Podał je przybrane miechunką, liśćmi palmy i ananasa. Jak opowiada Przemek, opracowanie receptury drinków nie jest wcale prostą sprawą. - Przy jej wymyślaniu pomagało mi wiele osób, zaczynając od znajomych, nauczycieli, a kończąc na barmanach. Oceniali je i podpowiadali, co jeszcze mogę zmienić - mówi zwycięzca konkursu. Przemek może się pochwalić nie tylko tytułem najlepszego młodego barmana. Razem z kolegą Mariuszem Grzesikiem, również uczniem IV klasy technikum hotelarskiego, zajął drugie miejsce w kategorii drużynowej konkursu. Przegrali tylko z ekipą z Preszowa, i to tylko jednym punktem. Zarówno Przemek, jak i Mariusz myślą już o kolejnych konkursach.
Do gratulacji przyłącza się również zespół redakcyjny portalu ehotelarz.com - „Tak trzymać !!!”
Źródło: Zespół Szkół Gospodarczych w Rzeszowie – www.zsg.rzeszow.net.pl |
|