|
Specjalne wydanie „Kulinarnych podróży po świecie” z udziałem hiszpańskich sportowców pracujących w Kielcach odbędzie się w piątek, 6 września w Odyssey ClubHotel Wellness Spa w Dąbrowie koło Kielc – pisze Echo Dnia.eu
Gośćmi specjalnymi tego kulinarnego wydarzenia będą: Jose Rojo Martin „Pacheta” – nowy trener Korony Kielce oraz Julen Aguinagalde, reprezentant Hiszpanii, który niedawno dołączył do drużyny Vive Targi Kielce.
Gospodarzem imprezy będzie restauracja Space funkcjonująca w Odyssey ClubHotel Wellness Spa. Wieczór kulinarny poświęcony będzie sztuce gastronomicznej Hiszpanii. W trakcie imprez przewidziano konsumpcję hiszpańskich delikatesów w rodzaju: gotowanej ośmiornicy z oliwą i bagietką, chorizo w czerwonym winie, zupy z fasoli i paprykowo-pomidorowej kiełbasy, pikantnych mule z pomidorami, paelli, czy katalońskiego kremu. ##
Restauracja Space składa się z: dużej sali, w której w ustawieniu restauracyjnym mieści się 100 osób, małej sali dla 30 osób oraz tarasu czynnego od wiosny do jesieni zdolnego do pomieszczenia 80 osób. Honory gospodarza sprawującego pieczę nad 6-osobowym zespołem kucharzy sprawuje szef kuchni – Tomasz Pawlusek. Space Odyssey Restaurant jest także członkiem Sieci Świętokrzyskiego Dziedzictwa Kulinarnego i poleca dania tradycyjne, przygotowane według regionalnych receptur w oparciu o miejscowe, zdrowe produkty żywnościowe.
Źródło: Echo Dnia.eu – 05.09.2013
|