Dorchester Group Limited pozyskała 121-pokojowy Hotel Eden od Starman Hotels. Poczynając od 18 września 2013 r., Dorchester Collection zarządza hotelem, ale nadal ściśle współpracuje z poprzednią firmą zarządzającą, Starwood Hotels & Resorts, aby zapewnić bezkolizyjne zmiany dotyczące gości hotelowych, partnerów hotelu i jego pracowników.
Wybudowany w 1834 roku i przekształcony w hotel w 1889 roku, Hotel Eden jest jednym z najbardziej znanych i popularnych hoteli w Rzymie, zarówno wśród rodzin królewskich, szefów państw i celebrytów, jak i międzynarodowych turystów. Hotel będzie poddany starannej renowacji w celu zachowania charakterystycznych cech budynku i dokonania zmiany pozycjonowania hotelu tak, by znalazł się w czołówce luksusowego rynku hotelowego i pozostawał w harmonii z innymi obiektami znajdującymi się w portfelu Dorchester Collection. Okres i skala tej istotnej renowacji są obecnie ustalane.
Szczycący się widokami na siedem wzgórz Wiecznego Miasta, Hotel Eden usytuowany jest między Hiszpańskimi Schodami a Via Veneto. Otoczony jest zielenią parków, a jednocześnie jest stąd blisko do Watykanu, Bazyliki Świętego Piotra i Piazza Navona, a do Colosseum można dostać się taksówką w dziesięć minut. Główne ulice handlowe Via Condotti, Via Borgognona i Via Frattina są również dogodnie zlokalizowane w sąsiedztwie hotelu. ##
Hotelowa restauracja, La Terrazza dell'Eden, bar i taras ogrodowy na szóstym piętrze dysponują spektakularnymi widokami Rzymu, obejmującymi obszar od Bazyliki Świętego Piotra do Pomnika Vittoriano. Restauracja kierowana przez szefa kuchni Fabio Ciervo, została nagrodzona gwiazdką Michelin w listopadzie 2012 roku. Ta gwiazdka od Michelina uzupełni gwiazdki w innych hotelach Dorchester Collection, które obejmują trzy gwiazdki w The Dorchester, trzy gwiazdki w hotelu Plaza Athénée i trzy gwiazdki w hotelu Le Meurice.
Źródło: Dorchester Collection
|