W zrujnowanym budynku na rogu ulic Piernikarskiej i Browarnej w Toruniu wyrośnie kompleks hotelowo-konferencyjny z minibrowarem i rekraacyjnym spa.

Spółka Polskie Pierze i Puch odkupiła od miasta trzy budynki przy ul. Browarnej 1, 3 i 5. Pofabryczny kompleks Stary Browar i dwie przylegające do niego kamienice kosztowały inwestora 3,1 mln zł. Już wkrótce do miejskiego konserwatora zabytków wpłynie wniosek dotyczący adaptacji starych budynków.

- W całości zachowaliśmy elewacje dwóch kamienic, które są wpisane do rejestru zabytków oraz narożny budynek ceglany Starego Browaru - mówi Tomasz Milczanowski z gdańskiej pracowni „Schleifer Milczanowski s.c.”, w której powstał projekt. - Część produkcyjna i nadbudówki przyklejone do budynków będą zburzone. W ich miejsce pojawi nowa bryła hotelu, która będzie korespondowała z tym, co zostanie zachowane.

Na sześciu kondygnacjach powstanie kompleks na 85 hotelowych pokoi, w standardzie czterogwiazdkowym. Na parterze narożnego budynku znajdzie się kawiarnia i dwupoziomowa restauracja wychodząca na antresolę. Na pierwszym piętrze powstanie sala konferencyjna na 200 osób z systemem ścian przesuwanych, które pozwolą dzielić pomieszczenie na trzy mniejsze. Jedna kondygnacja znajdzie się pod ziemią.

W piwnicach znajdzie się minibrowar i bar, a w innej części mini spa dla gości hotelowych.

Polskie Pierze i Puch wkrótce zakończy podobną inwestycję w innej części Torunia. W odkupionych od miasta kamienicach przy ul. Marii Panny w końcu roku będzie otwierać swój pierwszy w Toruniu hotel. Od pewnego czasu firma zabiega również o kamienicę przy Wielkich Garbarach 2, która przylega do browaru. Miasto przygotowuje budynek do sprzedaży. Jeśli Polskie Pierze i Puch wygra przetarg, powiększy hotel o kolejne pokoje.

Źródło: Nowości – 13.09.2007 r.