|
Młodzież szkolna z Wałbrzycha i okolic ma szanse na pogłębianie swojej wiedzy poprzez udział w warsztatach zawodowych o profilu gastronomicznym i hotelarskim organizowanych już od dwóch lat w Hotelu Maria Helena ze Szczawna-Zdroju, miasta i gminy położonej w powiecie wałbrzyskim – donosi portal Nasze Miasto.pl
W trakcie zawodowych warsztatów dla młodzieży szkolnej regionu wałbrzyskiego, uczniowie najczęściej gimnazjów, dzieleni są na mniejsze grupy. Każda z nich zaznajamia uczestników z pracą kucharza, kelnera, baristy, recepcjonisty i obsługi hotelowej.
W części praktycznej młodzi ludzie uczą się w środowisku prawdziwego hotelu, tajników branży hotelowo-gastronomicznej. Zdobyte tu doświadczenia decydują czasami o dalszej drodze życiowej uczniów. ##
- Jedna z odwiedzających nas uczennic przyszła do nas potem na praktykę, inni wracają tu z rodziną i przyjaciółmi - mówi Łukasz Łazarczyk, kierownik restauracji tureckiej hotelu Maria Helena.
W ubiegłym tygodniu hotel ze Szczawna-Zdroju gościł grupę młodzieży z Walimia. - Bierzemy udział w projekcie „Przedsiębiorcza klasa” i odwiedzamy firmy w całym regionie. Młodzież poznaje pracę różnych branży i rywalizuje o wycieczkę lub nagrody rzeczowe za 3 tys. zł - wyjaśnia Renata Łuczak, nauczyciel i koordynator projektu.
Źródło: Nasze Miasto.pl – 20.10.2014
|