17 października 2015 odbyła się uroczysta gala finałowa V edycji przewodnika Poland 100 Best Restaurants. Gospodarzem imprezy był Dwór Artusa w Toruniu – relacjonuje portal Poland100BestRestaurants.pl
Przy kwalifikowaniu restauracji do nagród brano pod uwagę: ocenę restauracji przeprowadzoną przez ankieterów wśród jej klientów, głosowanie na stronie internetowej akcji, głosowania w mediach społecznościowych oraz ocenę wystawioną przez inspektorów podczas badania Mystery Shopping. ##
Nagrody były przyznawane w Kategorii: Najlepsza Restauracja w Polsce oraz Najlepsza Karczma w Polsce w trzech grupach: Award of Excellence – jeden widelec, Best of Award of Excellence – 2 widelce oraz Grand Award – 3 widelce.
Najlepszą restauracją w Polsce została Restauracja Strefa z Warszawy, zaś najlepszą karczmą w Polsce został Nordowi Mol z Celbowa. Nagrodę specjalną w kategorii – Szef Kuchni Roku 2015 otrzymał Jarosław Walczyk szef kuchni restauracji Strefa w Warszawie, a Osobowością Kulinarną Roku 2015 został Karol Okrasa.
Nagrody Grand Award otrzymały:
Amber Room Warszawa; Atelier Amaro Warszawa; Exclusive Restaurant Pod Gigantami Warszawa; Le Victoria Brasserie Moderne Warszawa; Restauracja Belvedere w Łazienkach Królewskich Warszawa; Restauracja Jung & Lecker Warszawa; Restauracja Moonsfera Warszawa; Restauracja Platter By Karol Okrasa Warszawa; Restauracja Salto Warszawa; Restauracja u Fukiera Warszawa; Kafe Zielony Niedźwiedź Warszawa; Strefa Restauracja & Bar Warszawa; Restauracja Venti-Tre w Hotelu Regent Warsaw Warszawa; Bocian Morski Sopot; Dym Na Wodzie Ustka; Restauracja Malika Gdynia; Bulaj Artur Moroz Sopot; Pieterwas Krew & Woda Gdynia; Restauracja Atmosphere Słupsk; Restauracja Hashi Sushi Gdynia; Tokyo Sushi Gdynia; Grape Restaurant Wrocław; La Folie Wrocław; Restauracja La Maddalena Wrocław; Restauracja Art Deco Hotel Spa Dr Irena Eris Polanica Zdrój; Mańana Bistro & Wine Bar Chorzów; Restauracja Rezydencja Luxury Hotel Piekary Śląskie; Restauracja Warsztaty Smaku Tychy; Beksien Bistro Bielsko – Biała; Wodna Wieża Restauracja Steampunk Pszczyna; Restauracja Biała Trufla Szczecin; Z Drugiej Strony Lustra Szczecin; Restauracja Cafe Oranżeria Kraków; Restauracja Modrzewie Park Hotel Szczawnica; Restauracja Szósty Zmysł Hotel Spa Dr Irena Eris Krynica Zdrój; Restauracja New Island Pub w Hotelu Mikołajki Mikołajki; Restauracja Pałacowa Hotelu Anders Stare Jabłonki; Restauracja Refektarz Hotel Zamek Ryn Ryn; Restauracja Romantyczna Hotel Spa Dr Irena Eris Wzgórza Dylewskie; Restauracja Szeroka № 9 Toruń; Pałac Tłokinia Tłokinia Kościelna; Restauracja Destylarnia Pałac Mierzęcin Wellness & Wine Resort Mierzęcin
Nagrody Best of Award of Excellence otrzymały:
Restauracja Magiel Kulinarny Sosnowiec; Restauracja Umami Pyskowice; Restauracja Pod Fredrą Wrocław; No7 Restaurant Kraków; Brick Krakowska 18 Tarnowskie Góry; Restauracja The Piano Bytom; Restauracja Zielony Ogród Zabrze; Restauracja Hotelu Poziom 511 Design Hotel & Spa Podzamcze k. Ogrodzieńca; Restauracja Hotelu Spa Laskowo Jankowice; Restauracja Bluebell w Hotelu Natura Residence Siewierz; Restauracja Astoria Częstochowa; Restauracja Kos Gdańsk; Trattoria La Cantina Gdańsk; Restauracja Baryłka Gdańsk; Restauracja Oranżeria Hotel Spa Dr Irena Eris Wzgórza Dylewskie; Restauracja & Bar Stara Kamienica Warszawa; Pałac Zdunowo Zdunowo; Restauracja Domek w Dolinie Krynica Zdrój; Restauracja Pałac Większyce Większyce; Restauracja Monte – Carlo Kielce; Restauracja Appassionata Radzionków; Restauracja Winnica Zielona Góra
Nagrody Award of Excellence otrzymały:
Restauracja Gościniec Floriański Kraków; Restauracja Ponte Toruń; Restauracja Portowa Gliwice; Restauracja Joker Tychy; Restauracja Cadenza Katowice; Restauracja Browar Czenstochovia Częstochowa; Restauracja Valdi Plus Mikołów; Gościniec Ryński Młyn Ryn; Don Giovanni Trattoria Śrem; Karczma Pod Sokołem Sokółka.
Źródło: Poland100BestRestaurants.pl
|