|
Certyfikaty „Regionalna Karczma Ma³opolski” zosta³y wrêczone lokalom gastronomicznym regionu tu¿ przed ¶wiêtami Bo¿ego Narodzenia. Zidentyfikowano w ten sposób obiekty o najwy¿szym standardzie i jako¶ci ¶wiadczonych us³ug, dzia³aj±ce na terenie Ma³opolski – poinformowa³a Ma³opolska Organizacja Turystyczna
W bie¿±cym roku weryfikacji poddanych zosta³o 46 obiektów gastronomicznych, które zg³osi³y akces do tytu³u „Regionalna Karczma Ma³opolski”. Tytu³ uzyska³o 41 lokali, które mog± pochwaliæ siê regionaln± architektur± i wystrojem wnêtrz, no i oczywi¶cie serwowaniem charakterystycznych dla regionu potraw. ##
Zró¿nicowane tradycje kulinarne Ma³opolski pogrupowane zosta³y w sze¶æ regionów, tworz±cych Ma³opolsk± Trasê Smakoszy.
W poszczególnych regionach na wyró¿nienie zas³uguj± miêdzy innymi:
Podhale - Karczma Siwy Dym w Rabce Zdroju; Karcma u Borzanka w Nowym Targu; Karczma Po Zbóju, Karczma Regionalna Przy M³ynie, Restauracja Dwór ¦lebody, Staro Izba, Stek Cha³upa i Gazdowo Ku¼nia w Zakopanem; Karczma Widokowa Szymkówka w Brzegach.
Pieniny - Pieniñska Karczma w Szczawnicy, Karczma u Walusia w Kro¶cienku nad Dunajcem, Restauracja Bacówka w Jaworkach oraz Restauracja Dwór w Niedzicy.
Nowy S±cz i okolice - Karczma Cichy K±cik i Karczma £emkowska w Krynicy-Zdroju; Karczma Regionalna Go¶cinna Chata w Wysowie-Zdroju; Restauracja Bartna Chata w Stró¿ach; Karczma Huculanka w Regietowie.
Zawoja i okolice - Karczma Tabakowy Chodnik i Karczma Styrnol w okolicach Babiej Góry; Karczma Rzym w Suchej Beskidzkiej; Restauracja Ober¿a w Rzykach; Karczma Na Kocierzu w Targanicach.
Kraków i okolice - Karczma Regionalna Go¶cinna Chata i Restauracje: W Starej Kuchni, Wesele i Morskie Oko w Krakowie; Karczma Halit w Wieliczce; Chata Gieda w Zagórzanach; Karczma Rohatyna i Karczma Regionalna Skansen Smaków w Kryspinowie.
Jura Krakowsko-Czêstochowska - Chocho³owy Dwór w Jerzmanowicach, Stara Willa w Pieskowej Skale, Karczma Podzamcze w Rabsztynie; Karczma Zagroda w Lipowcu.
¬ród³o: MOT.Krakow.pl – 29.12.2015
|