Kontynuując warsztaty kulinarne zorganizowane w ramach Brave Kids „Z Meksyku do Wrocławia: kup bilet”, Centrum Wydarzeń Wszelakich Zakrzowska 29 we Wrocławiu zaprasza na drugie spotkanie z Julietą Gonzalez-Springer i kuchnią meksykańską – informuje strona Zakrzowska 29.pl
Warsztat kulinarny jest częścią zbiórki pieniędzy na przyjazd dzieci z Domu Dziecka w Puerto Escondido na siódmą edycję Brave Kids. Cały dochód z organizacji warsztatu przekazany będzie na ten właśnie cel. Warsztaty odbędą się 17 kwietnia (niedziela) w godzinach: 11 - 13. ##
Julia Gonzalez-Springer jest pochodzącą z Meksyku śpiewaczką, która ukończyła studia wokalne w Polsce, na krakowskiej Akademii Muzycznej, pogłębiając swoje wykształcenie muzyczne w Centrum Muzyki Dawnej w Genewie. Jednocześnie zaś, jej hobbystyczną pasją jest gotowanie i popularyzacja meksykańskich tradycji kulinarnych.
W trakcie kolejnych warsztatów w Zakrzowskiej 29, ich uczestnicy przygotują: Caldo Tlalpeño (w wesji wegetariańskiej) - rosół z warzywami, ciecierzycą i chili chipotle; Enfrijoladas (przekąska na bazie tortilli, ciemnej fasolki , sera i śmietany); Tortillas (okrągłe placki z mąki pszennej) i Arroz con leche a la mexicana (deser na bazie ryżu i mleka). Więcej informacji: Zakrzowska29.pl
Źródło: Zakrzowska29.pl
|