Ogólnopolski Konkurs w Przyrządzaniu Potraw z produktów ekologicznych i produktów programu Podkarpacki Naturalny Wypas „Podkarpackie Ekosmaki”, odbędzie się w dniach 27-28 maja 2016 roku w Centrum Kulturalno-Handlowym Millenium w Rzeszowie – informuje portal PoradnikRestauratora.com.pl
Celem konkursu organizowanego przez Ogólnopolskie Stowarzyszenie Przetwórców i Producentów Produktów Ekologicznych „Polska Ekologia”, jest kultywowanie regionalnej tradycji kulinarnej Podkarpacia, odkrywanie kulinarnych talentów i promowanie nowych trendów w polskiej gastronomii. ##
W konkursie rywalizować będą mogli zarówno profesjonaliści, jak i uczniowie szkół gastronomicznych.
Laureaci konkursu dla profesjonalistów otrzymają nominację do Półfinału Kulinarnego Pucharu Polski 2016.
Źródło: PoradnikRestauratora.com.pl – 26.04.2016
|