Warmińsko-Mazurska Izba Rolnicza, Punkty Informacji Europejskiej Europe Direct w Olsztynie i w Olecku, we współpracy z Agencją Rynku Rolnego Oddział Terenowy w Olsztynie są organizatorami kolejnej edycji konkursu promującej domowe przetwory z owoców, warzyw oraz przetworów mięsnych i rybnych z terenu województwa warmińsko-mazurskiego – informuje portal Warmia.Mazury.pl
Konkurs „Skarby Europy zaklęte w szkle” przyczynia się do upowszechniania i ochrony tradycji stanowiącej dziedzictwo kulinarne regionu poprzez przypominanie i promocję starych przepisów, dzięki czemu żyją one w wielu gospodarstwach domowych. ##
Konkurs ma charakter otwarty. Uczestnikami mogą być pełnoletni mieszkańcy obszarów wiejskich województwa warmińsko-mazurskiego tj. osoby fizyczne oraz organizacje zrzeszające osoby fizyczne, w tym koła gospodyń wiejskich
Uczestnicy konkursu rywalizować będą w trzech kategoriach:
- domowe przetwory z owoców (w tym jagody, borówki, jeżyny, żurawiny itp.)
- domowe przetwory z warzyw (w tym grzyby leśne)
- domowe przetwory mięsne i rybne.
Wszyscy chętni do wzięcia udziału w konkursie powinni w terminie do 14 października 2016 przesłać swoją kartę zgłoszenia. Następnie do 15 listopada dostarczyć należy własnoręcznie wykonane przetwory do miejsca ich oceny podczas konferencji „Inicjatywy na rzecz rozwoju obszarów wiejskich Warmii i Mazur”. Więcej informacji na stronie wmirol.org.pl
Źródło: Warmia.Mazury.pl – 19.07.2016
|
|