Dorota Krząstek, właścicielka staropolskich restauracji pod szyldem Bida działających w Grabowie pod Lublinem i w Olkuszu, planuje kolejne inwestycje w branży horeca. W marcu tego roku rozpocznie budowę trzy- lub czterogwiazdkowego hotelu w Grabowie. Niewykluczone, że jeszcze w tym roku powstaną też kolejne restauracje pod szyldem Bida. W hotelu znajdzie się 38 pokoi gościnnych, restauracja oraz lunch bar.

- Rozpoczęcie prac budowlanych zaplanowaliśmy na koniec pierwszego kwartału tego roku. Hotel będzie obiektem o wysokim standardzie, ale w tej chwili nie mogę jeszcze powiedzieć, ile dokładnie będzie miał gwiazdek – informuje Dorota Krząstek.

Obecnie restauracje Bida można odwiedzić w Grabowie i Olkuszu. Pierwsza może przyjąć 350 osób. Lokal w Olkuszu pomieści 500 osób.

Źródło: Świat Hoteli – luty 2008 r.