Pomysł zorganizowania Szlaku Kulinarnego „Smaki Dolnego Śląska” powstał i jest już realizowany przez Dolnośląską Organizację Turystyczną. W skład jednej z jego liczących się części wejdą lokale znajdujące się w regionie jeleniogórskim – pisze portal NJ24.pl
Kulinarny szlak „Smaki Dolnego Śląska” ma w zamierzeniach promować dolnośląskie produkty regionalne, turystykę lokalną i świadomość ekologiczną. ##
Projekt zakłada, że na wstępnym etapie funkcjonowania Szlaku, znajdzie się w nim około 30 obiektów oferujących potrawy specyficzne dla kuchni dolnośląskiej, która z uwagi na swoją specyfikę obejmuje wpływy kuchni wschodniej, niemieckiej i bałkańskiej a nawet greckiej.
W chwili obecnej do Szlaku zakwalifikowano już kilka lokali z regionu jeleniogórskiego, działających w Karkonoszach, w okolicach Bolesławca i Leśnej, reprezentujące restauracje hotelowe, gospodarstwa agroturystyczne czy tematyczne bary.
Źródło: NJ24.pl – 20.03.2017
|