Po raz siódmy rozdano nagrody najlepszym restauracjom w konkursie Poland 100 Best Restaurants i po raz siódmy Restauracja Romantyczna znalazła się w gronie zwycięzców.
Restauracja Romantyczna w Hotelu SPA Dr Irena Eris Wzgórza Dylewskie, prowadzona przez szefa kuchni Łukasza Wojtasa, w siódmej edycji konkursu Poland 100 Best Restaurants otrzymała nagrodę Grand Award - 3 Widelce. ##
To pierwszy i jedyny w skali kraju projekt o takim zasięgu i formule, gdzie wynik końcowy jest składową oceny konsumentów (w 75%) uzyskanej na podstawie ankiety oraz oceny inspektorów przeprowadzonej podczas badania Mystery Shopping (w 25%). W konkursie wzięło udział niemal 1400 restauracji i innych obiektów gastronomicznych, z których wybrano 100 najlepszych restauracji w Polsce z największą liczbą pozytywnych ocen.
Restauracja Romantyczna od pierwszej edycji konkursu Poland 100 Best Restaurants plasuje się w wąskim gronie zwycięzców i jest każdego roku nagradzana w najwyższych kategoriach. Goście cenią restaurację za świetną kuchnię, wspaniałe przeżycia kulinarne, idealny wine pairing i doskonały serwis. Romantyczna zyskała rozgłos po raz pierwszy, gdy przed 11 laty jako pierwsza restauracja w Polsce otrzymała rekomendację Slow Food, którą szczyci się do chwili obecnej. Szef kuchni Łukasz Wojtas, przygotowując autorskie menu degustacyjne, odwołuje się do dziedzictwa kulinarnego polskiej kuchni, dochowując staranności w doborze regionalnych produktów, po wcześniejszym osobistym poznaniu lokalnych dostawców.
Źródło: DrIrenaErisSpa.com – 24.10.2017
|