W dniach 5-7 listopada w hotelu Krasicki w Lidzbarku Warmińskim odbyło się pierwsze Posiedzenie Rady Hoteli połączonych Fundacji. Program obejmował takie elementy jak przedstawienie skonsolidowanej Fundacji, członków Rady Hoteli, podsumowanie działań wspierających hotele członkowskie w wybranych obszarach, prezentacja aplikacji mobilnej oraz rozwój programu lojalnościowego Prestige Club.
Nowe zasady Polish Prestige Hotels wymagały również opracowania formuły audytu jakości usług PPH – badania sprawdzającego poziom świadczonych usług w hotelach członkowskich oraz zatwierdzenia almanachu obowiązków hoteli i obiektów zrzeszonych w Fundacji. Z przyjemnością mogę przyznać, że udało nam się wypracować wspólne stanowisko i przyjąć decyzje kierunkowe dla pracy Zarządu w obszarach budowy marki, strategii marketingowej oraz komunikacji. – mówi Krzysztof Jędrocha, Prezes Zarządu Fundacji Polish Prestige Hotels. ##
Podczas Posiedzenia odbyły się również prelekcje i wykłady, m.in. na temat fuzji i budowy marki, istoty hoteli luksusowych i butikowych, poprawy poziomu sprzedaży i marketingu, hotelarstwa łatwego w sprzedaży czy przydatnych dla naszej branży startupów.
W czasie obrad pracownicy działów marketingu i sprzedaży wzięli udział w 8-godzinnych warsztatach Revenue Management przygotowanych dla hoteli PPH.
Frekwencja była na bardzo wysokim poziomie, szczególnie biorąc pod uwagę fakt, że termin Posiedzenia wypadał w jednym z najbardziej konferencyjnych miesięcy. Dodatkowo w wydarzeniu uczestniczyło kilka obiektów niezrzeszonych oraz firmy – Partnerzy Posiedzenia. Łącznie w wydarzeniu wzięło udział prawie 100 osób.
Wieczorne kolacje przygotowywane przez szefów kuchni hotelu Krasicki i hotelu Dwór Sieraków; Krzysztofa Mazurka i Janusza Fic, były okazją do rozpieszczania zmysłów oraz wzajemnego poznania i integracji – uczestnicy mieli sposobność spróbować dań w myśl Vodka and food pairing, czyli parowania wódki Dwór Sieraków z potrawami. Niebanalny pomysł spotkał się z zainteresowaniem zebranych, a pomysłodawcy i twórcy tej atrakcji niejednokrotnie usłyszeli brawa i wyrazy uznania.
Partnerami listopadowego Posiedzenia Hoteli byli: KOSService Group, Eltrix, Basilur, KConsult, Barbat, Wine4you, Dom Wina.
Kolejne tego typu wydarzenie zostało zaplanowane na wiosnę 2018 r.
Źródło: HotelePPH.pl – 14.11.2017
|