|
Po dwóch latach intensywnych prac renowacyjnych, The Grand, kultowy historyczny hotel Sofitela w Amsterdamie, przyjął oficjalnie nazwę Sofitel Legend The Grand Amsterdam. Jest to drugi obiekt tej marki na świecie, a pierwszy w Europie.
Lokalizacje Legend znajdują się w budynkach, o co najmniej 100 letniej historii. Pięciogwiazdkowy hotel posiada 177 pokoi włącznie z 52 apartamentami, wyróżnianą i nagradzaną restaurację serwującą owoce morza i miejski ośrodek So Spa.
Od 1578 roku, The Grand, gościł słynnych pisarzy, aktorów, ambasadorów i głowy państw. Służył jako siedziba miejskich konwencji i przyjmował rodziny królewskie, a wśród nich między innymi księcia Wilhelma Orańskiego i francuską królową Marię Medycejską. W 1966 roku księżniczka Beatrix i Claus von Amsberg zawarli to ślub w Izbie Narad. Budynek został odrestaurowany na hotel w 1992 roku.
W 2008 roku Sofitel zaangażował do zmiany wnętrz francuską architekt Sybille de Margerie, która dokonała fundamentalnych zmian wystroju. Inspiracją stała się dla niej kolorystyka słynnego twórcy murali Karela Appela zastosowana w hotelowej restauracji. Ponadto na niektórych ścianach wyeksponowała motyw surowych cegieł w stylu holenderskiego klasycyzmu. W zakresie wystroju pokoi de Margerie współpracowała ze studentami słynnej akademii Eindhoven Design Academy. ##
Kompletną transformację przeszły 52 apartamenty. Legendarne Apartamenty Cesarskie i Suite l’Appertements służą elicie klienteli odwiedzającej hotel. Ultra ekskluzywne Apartamenty Cesarskie obsługiwane są przez kamerdynerów, dysponują obszernym salonem, sypialnią z przyległym pokojem gościnnym, dwiema łazienkami, łaźnią turecką i ogromną jadalnią. Suite l’Appertements posiadają osobne wejścia oferując prywatność i odosobnienie oczekiwane przez wielu słynnych gości hotelu.
Bridges, obsypana nagrodami, restauracja, zlokalizowana jest w miejscu, które wcześniej było kantyną Rady Miejskiej. To tam szef kuchni Aurelien Poirot przygotowuje świeże holenderskie ryby z akcentami kuchni francuskiej. Goście mogą jeść w restauracji, barze, koktajl barze i winotece znajdującej się w wewnętrznym ogrodzie.
Sofitel Legends są mieszanką francuskich korzeni z lokalną kulturą każdego z obiektów. Sofitel Legend Metropole Hanoi stał się pierwszym hotelem marki Legend w lipcu 2009 roku. Sofitel Old Cataract Aswan i Sofitel Cartagena Santa Clara będą otwarte pod szyldem Legend pod koniec 2011 roku.
Źródło: Sofitel Luxury Hotels
|