Właśnie ukazało się szóste wydanie, wychodzącego co dwa lata, informatora Pascala "Hotele i restauracje w Polsce". Składa się ono z 7 tys. haseł.

Znalazły się w nim również mapy (samochodowa Polski i wybranych miast), słownik kulinarny i minisłowniczek alkoholi oraz garść adresów i telefonów (pomoc drogowa, usługi assistance, lotniska, banki, kilka ambasad).

Na zawartość przewodnika pracowali ankieterzy, którzy przemierzyli kraj, zaglądając zarówno do wielkich miast i znanych ośrodków wypoczynkowych, jak i małych miejscowości z dala od szlaków turystycznych. Szczegółowo scharakteryzowali wybrane obiekty - m.in. liczba, charakter i wyposażenie pokoi, udogodnienia dla niepełnosprawnych, akceptowane karty płatnicze, parkingi i garaże, pomieszczenia dla palących, wybrane dania (wszystko oznaczone symbolami, które objaśnia legenda). W opisach restauracji podali ceny dań, natomiast przy hotelach - tylko cyferki oznaczające "bardzo tani", "tani" "bardzo drogi"...

W książce znalazły się jedynie obiekty spełniające ustalone przez wydawnictwo kryteria jakościowe. Najlepszym przyznali gwiazdki, maksymalnie trzy.