|
W czerwcu ruszyć ma hotel z minibrowarem zlokalizowany przy północnej obwodnicy Opola, na terenie Sławic. Jego otwarcie nastąpić ma jeszcze przed Euro 2012, a później kontynuowana będzie jego rozbudowa – czytamy w Gazecie Wyborczej
Choć hotele z browarami funkcjonują już w innych polskich miastach, to jednak ta inwestycja jest pierwszą na terenie województwa opolskiego. Prace ruszyły już w 2010 roku. Budowa obiektu uzyskała dofinansowanie z funduszy unijnych. - Chcielibyśmy ruszyć jeszcze przed mistrzostwami Europy w piłce nożnej. Produkcja piwa w naszym browarze będzie trwać mniej więcej 28 dni, dlatego rozpoczniemy ją pod koniec kwietnia - informuje Tadeusz Słociak, jeden z trzech wspólników budujących obiekt. Dwaj pozostali członkowie rodzinnego biznesu to Józef i Paweł Słociakowie.
Pojemność nowego hotelu obliczono na 70 miejsc noclegowych. W obiekcie działać będzie również restauracja która pomieści 200 osób, i pub dla około 100 klientów. Główną jednak atrakcją obiektu ma być minibrowar. Hotelowi goście będą mogli przyglądać się warzeniu piwa. - Pomieszczenia zostaną tak skonstruowane, że produkcję piwa będzie można oglądać z trzech stron, przez przeszklone ściany, a nawet podłogę. I oczywiście napić się wyprodukowanego u nas piwa niepasteryzowanego. Na pewno będziemy warzyć piwo jasne, ciemne i pszeniczne. Będzie też czwarty rodzaj piwa okazjonalnego. To mogą być różne gatunki - tłumaczy Tadeusz Słociak. ##
Uzupełnieniem inwestycji będzie plac zabaw dla dzieci i korty tenisowe. To jednak nie wszystko. Wspólnicy planują dobudowanie drugiego skrzydła mieszącego kryty basen i spa. Pozwala na to posiadany przez nich teren (ponad 20 hektarów). Czy plany te zostaną zrealizowane zależy jednak od zainteresowania jakim cieszył się będzie obiekt.
Źródło: Gazeta Wyborcza - 13.02.2012
|