|
Budynek mieszczący restaurację, która będzie miała możliwość produkcji własnego piwa i zaoferuje także pokoje pensjonatowe powstanie jeszcze w tym roku. Inwestorem będzie jeden z mieszkańców miasta – donosi portal Świdnica24.pl
Nowy lokal, jako pierwszy w Świdnicy, będzie miał możliwość produkcji własnego piwa na własnej linii produkcyjnej. Usytuowany on będzie u podnóża Fleszy Nowomłyńskiej, na skrzyżowaniu ulic Pionierów Ziemi Świdnickiej i Śląskiej.
Wynikiem inwestycji będzie dwupoziomowa restauracja z tarasem, salą konferencyjną i pokojami pensjonatowymi. Projekt został zaakceptowany przez konserwatora zabytków, jako że budowla musi odpowiadać warunkom zabudowy podyktowanym przez istniejące w pobliżu budynki hali sportowej i Hotelu Sportowego. Ponadto autorzy projektu świadomie nawiązali do rozwiązań, które przypominały będą zabudowania gospodarcze młyna, który został rozebrany kilkadziesiąt lat temu. ##
Jednym z zamiarów inwestora było przywrócenie, nawet w symbolicznym wymiarze, tradycji piwowarskich miasta. Piwo będzie produkowane w piwnicy budynku o powierzchni 2 tysięcy metrów kwadratowych.
O ile starania inwestora o unijną dotację zakończą się powodzeniem, to obiekt będzie gotowy za 3 lata. W przeciwnym wypadku obiekt będzie powstawał etapami przez około 4 – 5 lat.
Źródło: Świdnica24.pl - 05.09.2012
|