Czwartek 28 Marzec 2024

redakcja@hotelinfo24.pl | Reklama w serwisie

Strona główna » Aktualności hotelarskie z kraju » Restauracja Mistrzów 2014

Aktualności hotelarskie z kraju


Restauracja Mistrzów 2014


Dodano: 2014-08-21

Drukuj

Wyślij



Anders Hotel - Restauracja Mistrzów


Trwa właśnie jedno z najważniejszych międzynarodowych wydarzeń sportowych w naszym kraju, czyli prestiżowe zawody siatkówki plażowej FIVB Beach Volleyball World Tour SK Bank Mazury Grand Slam 2014. Rozgrywki tradycyjnie zawitały na boiska Hotelu Anders**** w Starych Jabłonkach, należącego do grupy Polish Prestige Hotels & Resorts. Zawody te to jednak nie tylko święto sportowe, ale i wyjątkowe wydarzenie kulinarne.

Jak co roku na zawodach Pucharu Świata w siatkówce plażowej w Starych Jabłonkach (rozgrywanych w dniach 19–24 sierpnia 2014 r.) nie zabraknie także kuchni na najwyższym poziomie. W trakcie trwania turnieju po raz kolejny swe podwoje otworzy legendarna wręcz Restauracja Mistrzów by Villeroy & Boch, serwująca wykwintne dania kuchni polskiej.

Restauracja Mistrzów powstała z inicjatywy charyzmatycznego szefa kuchni Hotelu Anders w Starych Jabłonkach, Dariusza Strucińskiego. To on już od kilku lat zaprasza do Starych Jabłonek największe nazwiska polskiej gastronomii, którzy wraz z nim współtworzą Restaurację Mistrzów. Wspólnie przygotowują oni potrawy, o których potem krążą legendy.



Każdy mistrz musi mieć jednak swojego ucznia. W tym roku w restauracji Mistrzów pojawi się zatem 30 uczniów gastronomii ze szkół średnich i wyższych uczelni z Warszawy i Olsztyna, którzy będą uczyć się niełatwej sztuki kulinarnej pod okiem Mistrzów. Edukowanie i wychowywanie młodego pokolenia polskich kucharzy i szefów kuchni to jeden z aspektów, na który największą uwagę zwraca właśnie Dariusz Struciński, wieloletni wychowawca i niestrudzony animator sztuki kulinarnej wśród młodego pokolenia. Serwis kelnerski w ramach Restauracji Mistrzów składał się będzie z wolontariuszy, przeszkolonych i prowadzonych przez Pieter’a Oosthuizen’a, dyrektora gastronomii w Hotelu Anders w Starych Jabłonkach, który piastował wcześniej funkcje menedżerskie m.in. w hotelach w Londynie oraz na liniowcach Royal Caribbean Cruise.

Restauracja Mistrzów otwiera swe podwoje i zaprasza już od środy, 20 sierpnia. Tego samego dnia poprowadzi ją Dariusz Struciński i, jak przystało na otwarcie, zaprezentowana zostanie wtedy kuchnia gospodarza – Warmii i Mazur, czyli kuchnia Hotelu Anders**** w Starych Jabłonkach. W pozostałe dni rozgrywek prezentowane będą inne polskie kuchnie regionalne:
•    czwartek (21 sierpnia) – kuchnia Małopolski (Marek Widomski, założyciel Instytutu Kulinarnego w Krakowie),
•    piątek (22 sierpnia) – kuchnia Kaszub i Pomorza na czele z Grzegorzem Labudą, szefem kuchni w Hotelu Grand Hotel Tiffi w Iławie,
•    sobota (23 sierpnia) – kuchnia Mazowsza, którą zaprezentuje Karol Okrasa, szef kuchni Restauracji Platter, w Hotelu InterContinental w Warszawie,
•    niedziela (24 sierpnia) – Kuchnia Kurpi (Restauracją pokieruje wówczas Jarosław Uściński, właściciel i szef kuchni Restauracji Moonsfera w Warszawie.

Polish Prestige Hotels & Resorts to fundacja, zrzeszająca kilkadziesiąt hoteli i obiektów hotelowych z całej Polski. Przynależność do grupy PPH&R to gwarancja wysokiego standardu, bogactwa wyposażenia, wyjątkowej atmosfery oraz najwyższej jakości świadczonych usług. Wyjątkowa dbałość o każdego gościa wyrażona jest w credo Fundacji: "Przyjedziesz... polubisz... powrócisz...".


Źródło: Feniks Media.pl – 20.08.2014


Komentarze:

Arkadiusz Wejer z Hotelu Gwiazda Morza. Czym zaskoczy przyszłych gości? O tym opowie w naszej rozmowie. ...więcej»

Sun & Snow z nową nadmorską inwestycją w Jastrzębiej Górze ...więcej»

Novotel Poznań Centrum w nowej odsłonie ...więcej»

Ceny nad polskim Bałtykiem. Ile zapłacimy za wakacje? ...więcej»

Selina planuje otworzyć hotel w Warszawie. Jakich nieruchomości szuka? ...więcej»

Sposób na puste pokoje poza sezonem ...więcej»

Le Regina – najdroższy hotel w Polsce ...więcej»

Wielkie otwarcie niskich cen - nowa kampania taktyczna Focus Hotels ...więcej»

Poznań: Hotel Blow Up w Starym Browarze ...więcej»

Zielona Góra: Hotel Wellstreet zamknięty po zaledwie kilku tygodniach działalności od oficjalnego otwarcia ...więcej»

Piękny Pałac, odremontowany i zaadoptowany na...

2018-06-08, 23:45:01 ~Zbigniew Hanke

Też jak jadę na rower to biorę dużą butelkę cisowianki,...

2018-05-15, 12:57:50 ~Agata

Fajnie, że Koneser będzie miał taką bogatą ofertę...

2018-03-24, 18:12:35 ~Karolina

"Prawdopodobnie" ... z tego co widziałem to Golden Tulip...

2018-03-06, 10:02:29 ~Paul VD

Warszawa a szczególnie Praga potrzebowała inwestycji...

2018-02-19, 19:49:28 ~klara

Świetna inicjatywa, podpisuję się obiema rękami. Dzieci...

2018-01-24, 16:51:44 ~anita

Jakie blisko 700 000 skoro nawet nie było pół miliona...

2018-01-16, 13:49:40 ~Brzeski

Koneser dla mieszkańców Pragi i nie tylko to wielka...

2018-01-14, 15:14:12 ~smakosz

Więcej o Dolinie Psarki można znaleźć na...

2018-01-09, 19:03:15 ~Michał

Copyright ©2008-2018 Hotelinfo24.pl - Wszelkie prawa zastrzeżone

O PORTALU | REGULAMIN SERWISU | REKLAMA W PORTALU  | KONTAKT

Ta strona wykorzystuje pliki cookie. Korzystając ze strony wyrażasz zgode na używanie cookie.  Więcej informacji