Kto zostanie najlepszym baristą Starbucks w Polsce?

 
W środę, 29 kwietnia o godzinie 19:00 w różnych miastach w Polsce (w Warszawie, Gdańsku, Poznaniu, Katowicach i we Wrocławiu) odbędzie się regionalny etap konkursu. Aby zakwalifikować się do kolejnego,  trzeba wykazać się dużo większą wiedzą niż sama znajomość receptury napojów. Uczestnicy rywalizować będą w 3 konkurencjach. Jedną z nich jest przygotowanie profesjonalnej degustacji kawy (tzw. coffee tastingu). Bariści wykażą się swoją znajomością regionów uprawy kawy, procesu palenia i metod parzenia. Ich zadaniem będzie zaparzenie i porównanie dwóch kaw ziarnistych. Jurorzy ocenią również umiejętność pracy za barem, w tym sporządzenie napojów zgodnie z recepturami Starbucks®, przestrzeganie standardów oraz wprawę w sztuce zdobienia kaw, czyli latte art. Ostatnia konkurencja to quiz z wiedzy na temat kawy. Zawody są otwarte dla gości. Każdy może obejrzeć najlepszych baristów Starbucks® w akcji i spróbować ich niepowtarzalnych kaw. Dodatkowo z okazji rozgrywek, w kawiarnie przygotowały wyjątkowe atrakcje takie jak: możliwość podpatrzenia jak pracują bariści Starbucks® czy udział w coffee tastingu.

„W Starbucks® naszą pasją jest kawa, dlatego inwestujemy w kształcenie baristów, aby stali się prawdziwymi specjalistami w zakresie wiedzy na temat jej gatunków, palenia
i przyrządzania. Prowadzimy szkolenia, wysyłamy pracowników na plantacje czy do palarni kawy. Konkurs Starbucks® Barista Championship jest okazją do sprawdzenia zdobytej wiedzy i umiejętności. Chcemy, aby bariści Starbucks® mogli się dzielić swoją pasją do kawy z naszymi klientami.” – mówi Anna Chylewska z zespołu Starbucks®, odpowiedzialna za organizację zawodów w Polsce, Czechach i na Węgrzech.

Starbucks® EMEA Barista Champion 2015

Konkurs Starbucks® EMEA Barista Championship organizowany jest w Europie po raz drugi. W tym roku po raz pierwszy do rozgrywek stanęli bariści z Polski, Czech i Węgier. Zwycięzcy etapu krajowego wezmą udział w wielkim europejskim finale, który odbędzie się w Londynie w sierpniu br. Główną nagrodą jest tytuł najlepszego baristy w Europie, czyli Starbucks® Barista Champion 2015 . Ponadto, każdy laureat krajowej edycji konkursu wybierze się na specjalne kilkudniowe szkolenie do palarni kawy Starbucks® w Amsterdamie, gdzie zdobędzie wiedzę na temat palenia kawy oraz będzie miał niepowtarzalną okazję przygotowania swojej własnej mieszanki ziaren. Na Barista Championa czeka też wycieczka do Rwandy na plantację kawy. Zwycięzca zobaczy jak uprawiana jest kawa, jakimi metodami dokonuje się jej obróbki oraz spotka się z lokalnymi plantatorami.

Przyjdź do kawiarni Starbucks® 29 kwietnia o godzinie 19:00 i obejrzyj rozgrywki Starbucks® EMEA Barista Championship 2015 na żywo!

Wejdź na stronę Facebook.com/starbuckspolska, aby sprawdzić, w którym lokalu odbywać się będą rozgrywki.

*EMEA – z ang. Europe, Middle East and Africa, czyli nazwa regionu obejmującego Europę, Środkowy Wschód i Afrykę.
________________________________________
Informacja o Starbucks
Historia Starbucks Coffee Company zaczęła się w 1971 roku w Seattle. Obecnie, dysponując kawiarniami na całym świecie, Starbucks Coffee Company jest wiodącą firmą w dziedzinie pozyskiwania, sprzedaży i palenia kawy. Opierając się na naszym zobowiązaniu i przyjętych przez nas wartościach, z każdym kubkiem kawy dostarczamy naszym klientom niepowtarzalną atmosferę i wyjątkowe wrażenia (Starbucks Experience). Aby dowiedzieć się więcej o Starbucks Experience zapraszamy do naszych kawiarni oraz na strony www.starbucks.com i www.starbucks.pl, a także na profil Starbucks na portalu Facebook.

Informacja o AmRest
AmRest Holdings SE jest największą publicznie notowaną spółką restauracyjną w Europie Środkowo-Wschodniej. Do zarządzanych przez nią marek należą: KFC, Pizza Hut, Starbucks i Burger King. AmRest jest także właścicielem wyjątkowej marki La Tagliatella oraz dwóch chińskich konceptów: Blue Frog i KABB. Obecnie Spółka zarządza ponad 800 restauracjami w segmencie restauracji szybkiej obsługi (Quick Service Restaurants) i restauracji z obsługą kelnerską (Casual Dining Restaurants) w 12 krajach: Polsce, Czechach, na Węgrzech, w Bułgarii, Serbii, Chorwacji, Rosji, Hiszpanii, Francji,  Niemczech, Chinach oraz Stanach Zjednoczonych. Dodatkowe informacje znaleźć można na stronie www.amrest.eu.


Źródło: Edelman.com – 24.04.2015