|
Strona główna » Aktualności hotelarskie z kraju » Powrót do przeszłości, czyli rekrutacja w Mercure... | Aktualności hotelarskie z kraju
Powrót do przeszłości, czyli rekrutacja w Mercure Kraków Stare Miasto
|
Mercure Kraków Stare Miasto - kadra zarządzająca
|
Mercure Kraków Stare Miasto, który zostanie otwarty we wrześniu, w dniu 11 sierpnia zorganizował otwarty dzień rekrutacyjny. Wszystko po to, by hotel był perfekcyjnie przygotowany na przyjęcie gości.
Kandydaci reprezentowali różne zawody i pasje. Część z nich posiadała już doświadczenie hotelarskie, jednak nie było ono wymagane. Wśród ponad 250 kandydatów znaleźli się m.in. bankowcy, sprzedawcy, studenci, pianistka, nauczyciel i agent nieruchomości. Wbrew powszechnemu przekonaniu, staż i rodzaj dotychczasowej aktywności zawodowej nie był istotny. Mercure postawił na zaangażowanie, pasję i talent, a sama forma rekrutacji okazała się dużą niespodzianką dla jej uczestników.
Historyczne przygody
Wnętrza powstającego hotelu są bardzo mocno inspirowane historią. Ich wystrój na każdym kroku nawiązuje do dynastii Jagiellonów. Rekrutacja także nie odbiegała od tego klimatu. Okazało się to niemałym zaskoczeniem dla kandydatów, którzy przenieśli się do Krakowa przełomu średniowiecza i renesansu. Organizatorzy przygotowali dla nich specjalną podróż – każdy z uczestników przechodził przez kolejne etapy ćwiczeń, które badały jego predyspozycje do pracy w hotelarstwie. To, co z pozoru wydawało się zabawą, doskonale uwydatniało słabe i mocne strony uczestników Rekrutacyjnego Dnia Otwartego.
 Mercure Kraków Stare Miasto - kadra zarządzająca
Nie było łatwo - kandydaci musieli wykazać się nie lada kreatywnością i zapałem. Wcielali się m.in. w rolę Kasztelana Miasta, którego zadaniem było zapanowanie nad porządkiem publicznym. Urzędnik musiał wysłuchiwać próśb i skarg mieszkańców oraz zapobiegać buntom wśród społeczeństwa. Na innej stacji sprawdzana była umiejętność pracy w grupie, kiedy to uczestnicy musieli przeprawić się przez rzekę. Tylko dobra współpraca, porozumienie i przemyślane decyzje dawały szansę przedostania się na drugi brzeg. Równie skomplikowane było ostatnie zadanie, w ramach którego kandydaci mieli urządzić ucztę u Wierzynka dla władców z całej Europy. Ich obowiązkiem było przygotowanie nakrycia dla najważniejszego gościa, a mianowicie samego króla Polski. Zadanie wykonywali według wcześniejszych wskazówek, a zawiłe wymagania monarchy zostały przedstawione w formie materiału filmowego. Uczestnicy rekrutacji musieli zapamiętać jak najwięcej zawartych w nim szczegółów, po czym odtworzyć je przy pomocy dostępnych rekwizytów.
Największe talenty, nietuzinkowe osobowości
Dzień Otwarty cieszył się ogromnym zainteresowaniem, co przeszło najśmielsze oczekiwania organizatorów.
 Mercure Krakow Stare Miasto - rekrutacja
– Uczestnicy nie bali się wyzwań, które przed nimi postawiliśmy i z entuzjazmem przemierzali kolejne stacje, by ostatecznie zdobyć świadectwo Czeladnicze, które otwierało im drogę do kolejnego etapu – opowiada Leszek Porembski, Dyrektor ds. Zarządzania Zasobami Ludzkimi Orbis S.A. – Kandydaci byli pod wrażeniem formy rekrutacji i zgodnie twierdzili, że była to dla nich bardzo ciekawa przygoda, a także kolejne ważne doświadczenie zawodowe – dodaje.
Podczas Rekrutacyjnego Dnia Otwartego odbył się nabór pracowników na wiele stanowisk, począwszy od tych związanych z bezpośrednią obsługą gości, jak recepcjoniści, kelnerzy czy panie pokojowe, a kończąc na m.in. specjaliście ds. personalnych, kontrolerze ds. kosztów i koordynatorze ds. sprzedaży. Celem było przede wszystkim wyłonienie nieprzeciętnych osobowości, osób pełnych energii, które odnajdą się w każdej, nawet najtrudniejszej sytuacji.
 Mercure Krakow Stare Miasto - kadra zarządzająca
– Poszukiwaliśmy pracowników o wyjątkowym i oryginalnym usposobieniu, ludzi którzy lubią innych oraz są otwarci na zmiany i nowe wyzwania – mówi Sabina Bartyzel, Dyrektor Generalna Hotelu Mercure Kraków Stare Miasto i Dyrektor Regionu Polski Południowej dla marek Midscale Grupy Hotelowej Orbis – Awangardowy charakter hotelu w połączeniu z nowoczesnym designem i rozwiniętą technologią potrzebuje silnego, zgranego zespołu, złożonego z osób posiadających bardzo różnorodne pasje. U nas każdy może być sobą i właśnie tę indywidualność cenimy najbardziej – uzupełnia.
****
O Mercure
Marka Mercure wzbogaca ofertę AccorHotels o hotele, z których każdy jest inny i zakorzeniony w lokalnym środowisku.
Mercure jest jedyną marką hoteli klasy średniej, która łączy siłę międzynarodowej sieci z gwarancją standardów jakości oraz dobrych doświadczeń z pobytu w hotelach, które są integralną częścią lokalnych środowisk. Hotele Mercure są zarządzane przez hotelarzy, którzy na całym świecie są otwarci na potrzeby każdego gościa - podróżującego w celach biznesowych czy turystycznych. Marka Mercure posiada ponad 730 hoteli w 56 krajach, które są położone z centrach miast, nad morzem i w górach. www.mercure.com
Grupa Hotelowa Orbis:
Grupa Hotelowa Orbis to największa sieć hoteli w Polsce i w Europie Wschodniej oferująca 20 000 pokoi w 116 obiektach. Orbis jest wyłącznym licencjodawcą marek AccorHotels w 16 krajach, w tym w Bośni i Hercegowinie, Bułgarii, Chorwacji, Czarnogórze, Czechach, Estonii, na Litwie, Łotwie, w Macedonii, Mołdawii, Polsce, Rumunii, Serbii, Słowacji, Słowenii i na Węgrzech. Hotele działają pod markami Sofitel, Pullman, MGallery by Sofitel, Novotel, Mercure, ibis, ibis Styles i ibis budget. Rozpoznawalne na świecie marki gwarantują jakość usług o zróżnicowanym standardzie od luksusowych hoteli 5-gwiazdkowych po ekonomiczne1-gwiazdkowe.
Strategicznym inwestorem Orbisu jest AccorHotels, wiodący na świecie operator hotelowy.
O AccorHotels:
AccorHotels jest światowym liderem w branży travel&lifestyle, oferującym wyjątkowe przeżycia w ponad 4000 hoteli a także 2500 domów na wynajem, na całym świecie. Czerpie podwójne doświadczenie - jako inwestor
i operator hotelowy poprzez działy HotelInvest i HotelServices w 95 krajach. Na jego portfolio składają się uznane na świecie marki luksusowe, takie jak: Raffles, Fairmont, Sofitel Legend, SO Sofitel, Sofitel, onefinestay, MGallery by Sofitel, Pullman, and Swissôtel, jak również popularne hotele klasy średniej: Novotel, Mercure, Mama Shelter i Adagio. Ponadto, zawiera w sobie także hotele ekonomiczne: ibis, ibis Styles, ibis budget i marki regionalne: Grand Mercure, The Sebel and hotelF1.
Dzięki zróżnicowanej klasie hoteli i bogatej historii, sięgającej blisko pięciu dekad, AccorHotels, wraz ze swym zespołem ponad 240 000 kobiet i mężczyzn wypełnia misję, polegającą na tym, by każdy czuł się w jego progach mile widziany, zgodnie z hasłem „Feel Welcome”. Goście mają dostęp do jednego z najwybitniejszych programów lojalnościowych na świecie – Le Club AccorHotels. AccorHotels jest bardzo zaangażowany w życie lokalnych społeczności i działa na rzecz zrównoważonego rozwoju oraz równouprawnienia poprzez PLANET 21, kompleksowy program, który skupia pracowników, gości oraz partnerów.
Akcje Accor SA są notowane na giełdzie Euronext w Paryżu (kod ISIN: FR0000120404) oraz na rynku pozagiełdowym w Stanach Zjednoczonych (kod: ACRFY).
Więcej informacji oraz możliwość rezerwacji pobytów dostępne są na stronach: accorhotels-group.com lub accorhotels.com Zostań fanem i śledź nas na Twitter i Facebook.
Źródło: PublicDialog.pl – 26.08.2016
| | | |
 |
Komentarze: |
|
|
|
|
|
|
|
| | |
)
)
)
