|
|
Laureaci drugiego miejsca w konkursie ,,Mistrzostwa Młodych Kucharzy 2016" w dniach 13 - 19 lutego br. odbyli staż w stołecznej restauracji ,,La Rotisserie” pod okiem szefa kuchni Pawła Oszczyka. Organizatorem inicjatywy jest sieć hurtowni Makro Cash&Carry Polska, a partnerstwo strategiczne nad projektem objął ,,Żółty Przewodnik Gault&Millau Polska”.
Uczniowie z Zespołu Szkół Gastronomicznych w Gorzowie Wielkopolskim, Maciej Pisarek i Dariusz Serkis, którzy w październiku 2016 roku wywalczyli drugie miejsce w ,,Mistrzostwach Młodych Kucharzy”, zakończyli właśnie tygodniowy staż w restauracji ,,La Rotisserie” w ,,Mamaison Hotel Le Regina” w Warszawie. Laureaci konkursu organizowanego przez Makro mieli okazję trenować pod okiem ,,Szefa Roku” Żółtego Przewodnika Gault&Millau Polska 2016 i członka Rady programu ,,Szef dla Młodych Talentów”, Pawła Oszczyka.
Partnerem strategicznym ,,Mistrzostw Młodych Kucharzy 2016” był ,,Żółty Przewodnik Gault&Millau Polska”, a partnerem głównym firma Danone Waters, właściciel globalnej marki Badoit & Evian. Inicjatywę wspierała także firma Kenwood – producent sprzętów kuchennych oraz specjalizująca się w przygotowywaniu produktów z dziczyzny, grzybów i owoców leśnych, marka Provincja.
 Makro kontynuuje swoją misję rozwijania młodych kucharzy poprzez program „Szef dla Młodych Talentów“, który obejmuje dwa główne zakresy działalności: program płatnych staży w Makro i cykl Mikserów Kulinarnych, których misją jest edukacja oraz umożliwienie spotkań młodzieży z najlepszymi polskimi szefami kuchni. Partnerem programu jest prestiżowy, międzynarodowy przewodnik po najlepszych restauracjach, hotelach i produktach w Polsce - ,,Żółty Przewodnik Gault&Millau Polska”.
Źródło: Makro.pl – 20.02.2017
|
)
)
