Praca w hotelarstwie Dodano: 2018-02-15 Odsłony: 160
Nazwa firmy: MCC Mazurkas Conference Centre & Hotel Sp. z o.o. - Pracuj.pl MCC Mazurkas Conference Centre & Hotel to wyjątkowe oraz nowoczesne centrum konferencyjno-kongresowe w Ożarowie Mazowieckim, oddalone zaledwie 12 km od centrum Warszawy. Indywidualnie zaprojektowane oraz stylowo urządzone zaplecze konferencyjne o łącznej powierzchni 3500 m2 zapewnia organizację każdej imprezy na najwyższym poziomie.
Mazurkas Catering 360° jest liderem w świadczeniu usług cateringowych w całej Polsce. Naszym pracownikom oferujemy przyjazne warunki pracy w młodym, ambitnym zespole oraz realne szanse rozwoju. Szef Cukierni
Miejsce: mazowieckie / Ożarów Mazowiecki
| |
Opis stanowiska: wspieranie Szefa Kuchni w codziennych obowiązkach,
przygotowywanie najwyższej jakości posiłków zgodnie z recepturami,
kontrola kosztów i dokumentacji kosztowej,
kształtowanie oraz dokonywanie racjonalnych zmian w zakresie menu, opracowywanie nowych przepisów we współpracy z przełożonym oraz dokonywanie kalkulacji cenowej,
umiejętne zarządzanie personelem,
dbanie o procedury HACCP. Wymagania: minimum czteroletnie doświadczenie na stanowisku zastępcy szefa kuchni,
kreatywność, wyobraźnia, pasja do gotowania,
umiejętność tworzenia menu,
znajomość w dziedzinie hotelarstwa, restauracji, cateringu,
umiejętność obsługi imprez powyżej 500 osób,
znajomość obliczania food cost,
umiejętność zarządzania ludźmi,
umiejętność pracy pod presją czasu,
znajomość systemu HACCP,
umiejętność kontroli rozliczania czasu pracy. Oferujemy: pracę w firmie o ugruntowanej pozycji rynkowej,
możliwość zatrudnienia na podstawie umowy o pracy lub umowy o współpracę,
możliwość podnoszenie kwalifikacji zawodowych (szkolenia w Polsce i zagranicą),
stabilne warunki zatrudnienia. Forma kontaktu: Osoby zainteresowane prosimy o przesyłanie aplikacji klikając w przycisk aplikowania.
Wyrażam zgodę na przetwarzanie moich danych osobowych zawartych w mojej ofercie pracy dla potrzeb niezbędnych do realizacji procesu rekrutacji zgodnie z ustawą z dnia 29 sierpnia 1997 r. o ochronie danych osobowych (tj. Dz. U. z 2014 r. poz. 1182, 1662). 
Informujemy, że skontaktujemy się wyłącznie z wybranymi osobami
Redakcja serwisu Hotelinfo24.pl nie odpowiada za treść wpisów
dodanych przez firmy i osoby trzecie. |
