|
Strona główna » Aktualności hotelarskie ze świata » Historyczne hotele Europy: Grand Hotel Stockholm... | Aktualności hotelarskie ze świata
Historyczne hotele Europy: Grand Hotel Stockholm w Szwecji
|
Grand Hotel Stockholm w Sztokholmie, Szwecja
|
Grand Hotel w Sztokholmie był siedzibą celebrytów, miejscem w którym od 1874 roku organizowano wydarzenia szczególnego znaczenia i pożądaną kwaterą osób z towarzystwa lubiących dobre jedzenie i wino. Sztokholmski hotel powstał dzięki inicjatywie francuskiego szefa kuchni Jean-François Régis Cadiera i otworzył swoje podwoje w dniu 14 czerwca 1874 roku. W tym samym czasie otwarto również Grand Hotel w Oslo, dołączający do grona grand hoteli, obecnych ówcześnie w każdej skandynawskiej stolicy.
Za dyskretną fasadą budynku, swoje miejsce znajdowały gwiazdy filmowe, gwiazdy rocka i prezydenci. Nobliści i rodziny królewskie również znalazły w tym hotelu swój „dom, z dala od domu”. Pierwszy bankiet z okazji przyznania nagród Nobla odbył się w Grand Hotelu w roku 1901. Uroczystości noblowskie organizowane były w Spegelsalen do 1929 r, do czasu, aż impreza stała się zbyt duża i została przeniesiona do ratusza w Sztokholmie. Jednakże laureaci nagród nadal korzystają z hotelu i jak każe tradycja, są budzeni w dniu 13 grudnia i na dzień dobry podaje się im kawę i bułki z szafranem, do wtóru pieśni Santa Lucia.
W 1909 roku otwarta została nowa, majest
atyczna część hotelu, Grand Hotel Royal. Klejnotem w koronie jest Ogród Zimowy - Vinterträdgården, funkcjonujący w charakterze zielonej oazy kontrastującej ze śniegiem i lodem na zewnątrz. Osobą, dzięki której powstał ten wspaniały hol i sąsiednie salony, była legendarna dyrektorka hotelu Wilhelmina Skogh, która nadal uważnie śledzi działania swoich pracowników ze swojego portretu.
 Ostatecznie, duża część zielonej części hotelu ustąpiła miejsca tanecznemu parkietowi przeznaczonemu dla mieszkańców Sztokholmu. Grand Hôtel Royal stał się modnym i atrakcyjnym miejscem w latach trzydziestych ubiegłego wieku, kiedy jazz wdarł się przebojem na nobliwe salony. Ubiory zdominowane przez fraki i smokingi stały się koniecznością na parkiecie, gdzie goście tańczyli całą noc do muzyki wykonywanej przez orkiestrę Thore Ehrlinga.
 W 1968 roku hotel został przejęty przez rodzinę Wallenbergów, która nadal jest właścicielem obiektu, reprezentowana przez firmę inwestorską. W 1974 roku, w 100 rocznicę powstania hotelu otwarto popularną letnią werandę funkcjonującą w sąsiedztwie właściwego hotelu (obecnie restauracja Veranda czynna jest przez cały rok niezależnie od pogody).
 Grand Hotel Stockholm posiada obecnie 300 pokoi i 31 apartamentów, 24 sale bankietowe i sale konferencyjne, dwie restauracje, bar i spa (Nordic Spa & Fitness). Jedna z restauracji jest zarządzana przez szwedzkiego szefa kuchni, Mathiasa Dahlgrena. Hotel jest jedynym szwedzkim członkiem sieci Leading Hotels of the World. Hotel jest własnością szwedzkiej rodziny Wallenberg reprezentowanej przez firmę Investor AB.
| | | |
 |
Komentarze: |
|
|
|
|
|
|
|
| | |
)
)
)
