|
Strona główna » Aktualności hotelarskie ze świata » Brytyjska firma Brownsword Hotels uruchamia... | Aktualności hotelarskie ze świata
Brytyjska firma Brownsword Hotels uruchamia Gidleigh Collection
|
Hotel i restauracja The Bath Priory, Wielka Brytania
|
Brownsword Hotels poinformował o zgrupowaniu swoich wiejskich obiektów pod szyldem Gidleigh Collection. Wchodzący w jej skład Gidleigh Park, The Bath Priory, Amberley Castle, Lower Slaughter Manor i Buckland Manor - członkowie Relais & Châteaux – i Slaughters Country Inn, reprezentują najwyższą klasę wiejskich obiektów hotelarskich, usytuowanych w pięknych ogrodach i oferujących doskonałe jedzenie oraz wyjątkową obsługę.
Brownsword Hotels staje się jedną z najlepszych kolekcji prywatnych hoteli w Wielkiej Brytanii. Składające się z dwunastu hoteli wiejskich i miejskich rozlokowanych na terenie całej Wielkiej Brytanii, Brownsword Hotels są własnością małżeństwa, Andrew i Christiny Brownsword.
Nick Halliday dyrektor naczelny w Brownsword Hotels, wyjaśnia: "zakup Amberley Castle, Lower Slaughter Manor, The Slaughters Country Inn i Buckland Manor w 2011 spowodował konieczność zgrupowania tej hotelowej kolekcji pod szerszym parasolem Brownsword Hotels. Natura hoteli sprawiła, iż podzielone one zostały zgodnie ze swym charakterem na wiejską Godleigh Collection, podczas gdy obiekty miejskie w dalszym ciągu funkcjonować będą pod marką ABode. Chcemy, aby Gidleigh Collection stała się synonimem luksusowego wiejskiego doświadczenia oferującego wspaniałe jedzenie i wina oraz doskonałą obsługę. Chcemy, aby goście czuli się bezpiecznie wiedząc, że podczas swojego pobytu mogą oczekiwać wyłącznie najlepszych wrażeń".
Firma rozpoczęła swoją działalność od zakupu The Bath Priory w 1994 r. Kolejnym etapem w rozwoju hotelowej grupy było przypadkowe spotkanie pomiędzy Andrew Brownswordem i cenionym szefem kuchni Michaelem Cainesem, kawalerem Orderu Imperium Brytyjskiego. Nieoczekiwane spotkanie przy lunchu w Royal Clarence było katalizatorem powstania ABode Hotels.
Szansa na dalszy rozwój pojawiła się w 2006 roku. Rodzina zakupiła Gidleigh Park, w Devon, w którym działały dwie restauracje Michaela Cainesa wyróżnione gwiazdkami Michelina. Zamknęli obiekt w celu przeprowadzenia gruntownego remontu i ponownie go uruchomili w 2008 roku zdobywając kolejne wspaniałe nagrody. Kolejny etap w rozwoju to rok 2011, kiedy Andrew i Christina kupili kolejne cztery obiekty włączając je do portfela luksusowych hoteli Brownsword.
Źródło: Brownsword Hotels
| | | |
 |
Komentarze: |
|
|
|
|
|
|
|
| | |
