Strona główna » Aktualności gastronomiczne » Nowa jakość w restauracjach Winestone | Aktualności gastronomiczne
Nowa jakość w restauracjach Winestone
|
|
Już od 12 do 25 października 2015 w restauracjach Winestone w hotelach Mercure w całej Polsce będą dostępne dania przyrządzane z wieprzowiny sygnowanej certyfikatem PQS (Pork Quality System). To dopiero początek, ponieważ w planach są kolejne akcje promujące serwowanie potraw na bazie wysokiej jakości produktów żywieniowych.
Przez okres dwóch tygodni goście restauracji Winestone będą mogli skosztować potraw przygotowanych na bazie wysokiej jakości wieprzowiny PQS, pochodzącej z kontrolowanych hodowli. Jej wyśmienity smak z pewnością przekona najbardziej wymagających klientów. W menu znajdą się takie dania jak: stek ze schabu na pieczonych warzywach z sosem z trawy żubrowej, gulasz z szynki i warzyw w sosie paprykowym oraz pieczone żeberko w sosie śliwkowym z pikantną sałatką z ogórków. Wszystkie dania dostępne są w przystępnej cenie 26 zł. Ponadto w ofercie znajdzie się również możliwość skosztowania specjalnie wyselekcjonowanego wina MITICO.
System jakości wieprzowiny PQS (Pork Quality System) to jeden z pierwszych w Polsce kompleksowy program wytwarzania wysokiej jakości mięsa wieprzowego. Został opracowany w 2009 roku przez organizacje reprezentujące rolników i przetwórców mięsa, takich jak związek „Polskie Mięso” oraz polski związek hodowców i producentów trzody chlewnej „POLSUS”. Wśród jego najważniejszych założeń znajdują się m.in. szczegółowo określone normy hodowli, pełna identyfikowalność źródła pochodzenia produktu, poszanowanie środowiska naturalnego oraz zachowanie zasad dobrostanu zwierząt. Mięso wieprzowe, sygnowane certyfikatem Pork Quality System charakteryzuje się wysoką jakością, weryfikowaną podczas regularnych, dwuetapowych kontroli. Ma być gwarancją, że będzie ono mniej tłuste, łatwiejsze w obróbce kulinarnej i dzięki temu smaczniejsze. Włączanie do karty menu tej wysokiej jakości wieprzowiny przez restaurację Winestone służy kreowaniu zdrowych nawyków żywieniowych, a także zachęca klientów do zwracania większej uwagi na jakość jedzonych produktów.
Akcja ta nie dotyczy jedynie mięsa wieprzowego. Będzie ona kontynuowana poprzez wprowadzanie kolejnych produktów takich jak: wołowina, gęsi, ryby, warzywa oraz owoce.
O wyjątkowych walorach wieprzowiny sygnowanej logo Pork Quality System najlepiej jest przekonać się osobiście. Potrawy dostępne są w restauracjach Winestone w hotelach: Mercure Gdańsk Stare Miasto, Mercure Gdańsk Posejdon, Mercure Gdynia Centrum, Mercure Warszawa Grand, Mercure Warszawa Centrum, Mercure Poznań Centrum, Mercure Wrocław Centrum, Mercure Częstochowa Centrum i Mercure Opole.
O Mercure Mercure jest marką hoteli kategorii średniej należących do Accor, największego światowego operatora hotelowego, obecnego w 92 krajach, z siecią ponad 3 800 hoteli i 180 000 pracowników. Zarządzane przez entuzjastycznych hotelarzy hotele Mercure oferują jednolity standard, jakości usług. Położone w centrum miast, nad morzem lub w górach hotele Mercure oferują osobom podróżującym zarówno służbowo jak i rekreacyjnie prawdziwe doświadczenie gościnności. Sieć Mercure obejmuje 707 hoteli w 53 państwach na całym świecie i stanowi atrakcyjną alternatywę w stosunku do innych sieci hotelowych i hoteli indywidualnych, łącząc w sobie dodatkowe korzyści płynące z silnej międzynarodowej sieci i wysokiej, jakości profesjonalnych i cyfrowych platform. Więcej informacji: mercure.com
Grupa Hotelowa: Grupa Hotelowa Orbis to największa sieć hoteli w Polsce i w Europie Środkowo-Wschodniej oferująca 19 000 pokoi w ponad 100 obiektach, Orbis jest wyłącznym licencjodawcą marek AccorHotels w 16 krajach w tym w Bośni i Hercegowinie, Bułgarii, Chorwacji, Czarnogórze, Czechach, Estonii, na Litwie, Łotwie, w Macedonii, Mołdawii, Polsce, Rumunii, Serbii, Słowacji, Słowenii i na Węgrzech. Hotele działają pod markami Sofitel, Pullman, MGallery, Novotel, Mercure, ibis, ibis Styles i ibis budget, a także Orbis Hotels. Rozpoznawalne na świecie marki gwarantują jakość usług o zróżnicowanym standardzie od luksusowych hoteli 5-gwiazdkowych po ekonomiczne 1-gwiazdkowe. Strategicznym inwestorem Orbisu jest AccorHotels, wiodący na świecie operator hotelowy.
O ACCORHOTELS AccorHotels to grupa hotelowa, którą jednoczy pasja i zamiłowanie do hotelarstwa oraz wspólne zobowiązanie do serdecznego witania wszystkich Gości. Każdego dnia ponad 180 000 pracowników w 3 800 hotelach AccorHotels troszczy się o tysiące gości w 92 krajach. AccorHotels jest wiodącym operatorem hotelowym na świecie. Grupa oferuje swoim klientom, partnerom oraz pracownikom: - doświadczenie operatora hoteli i franczyzodawcy (HotelServices), jak i właściciela hoteli i inwestora (HotelInvest); - szerokie portfolio marek hotelowych o międzynarodowej renomie, gwarantujących pełną ofertę - od luksusowych hoteli (Sofitel, Pullman, MGallery, Grand Mercure, The Sebel), przez hotele średniej kategorii (Novotel, Suite Novotel, Mercure, Mama Shelter, Adagio), aż po hotele ekonomiczne (ibis, ibis Styles, ibis budget, adagio access and hotelF1); - potężny rynkowy program lojalnościowy Le Club AccorHotels; - zobowiązania korporacyjne i solidarnościowe realizowane przez prawie pół wieku w ramach programu zrównoważonego rozwoju PLANET 21.
Akcje Accor SA są notowane na giełdzie Euronext w Paryżu (kod ISIN: FR0000120404) oraz na rynku pozagiełdowym w Stanach Zjednoczonych (kod: ACRFY)
Źródło: PublicDialog.pl – 12.10.2015
| | | |
|
Komentarze: |
|
|
|
|
|
| | |