Strona główna » Aktualności gastronomiczne » Mistrzostwa Polski Latte Art odbędą się na... | Aktualności gastronomiczne
Mistrzostwa Polski Latte Art odbędą się na początku lutego w Rumi
|
Mistrzostwa Polski Latte Art (fot. facebook.com - AkademiaDarboven)
|
Wzory na kawie wyczarowywać będą najlepsi polscy bariści w trakcie odbywających się w dniach 6-7 lutego 2016 roku w Akademii Kawy i Herbaty J. J. Darboven w Rumi, Mistrzostwach Polski Latte Art. Jedną z nagród konkursu będzie możliwość wyjazdu na Mistrzostwa Świata Latte Art, które odbędą się w marcu w Chinach.
Sztuka latte art, to tworzenie wzorów na powierzchni mlecznej kawy. Umiejętność ta, jest jedną z podstawowych umiejętności wymaganych od baristów. Swój kunszt w tym zakresie będzie mogło sprawdzić 16 najlepszych polskich specjalistów w tej dziedzinie, którzy wezmą udział w Mistrzostwach Polski Latte Art.
Jakość prezentowana przez polskich baristów doceniana jest nie tylko na konkursach w Polsce, ale również na arenie międzynarodowej. Wystarczy wspomnieć, że Agnieszka Rojewska, czyli Mistrzyni Polski Baristów 2015, odniosła zwycięstwo na międzynarodowych zawodach Milano Latte Art Challenge 2015, a Leszek Jędrasik, Mistrz Polski Latte Art 2011, 2012 i 2013, był dwukrotnie finalistą Mistrzostw Świata Latte Art w latach 2012 i 2013.
W trakcie Mistrzostw Polski, w sobotę 6. lutego odbędą się eliminacje, a finał zaplanowano na niedzielę 7. lutego. Widzowie, oprócz podziwiania umiejętności zawodników, będą mogli także wypić kawę serwowaną przez najlepszych baristów w Polsce.
Źródło: PoradnikRestauratora.com.pl – 05.01.2016
| | | |
 |
Komentarze: |
|
|
|
|
|
|
|
| | |
