Strona główna » Aktualności gastronomiczne » World Fairtrade Challenge - ponad 5 mln przerw na... | Aktualności gastronomiczne
World Fairtrade Challenge - ponad 5 mln przerw na kawę Fairtrade!
|
World Fairtrade Challenge (fot. fairtrade.org.pl)
|
Od Nowej Zelandii po Polskę, od RPA po Hiszpanię - między 13. a 15. maja br. kawosze z ponad 15 państw świata symbolicznie połączą siły w ramach akcji World Fairtrade Challenge, wypijając w sumie ponad 5 milionów filiżanek kawy Fairtrade. Celem akcji jest zamanifestowanie solidarności z rolnikami uprawiającymi kawę w krajach globalnego Południa, którzy zmagają się ze skutkami zmian klimatu.
Zmiany klimatu odciskają swe piętno na pracy i życiu milionów drobnych producentów kawy, którzy najbardziej odczuwają skutki anomalii pogodowych, suszy, powodzi oraz pojawiania się nowych szkodników i chorób roślin. Nagłe zmiany pogody znacznie utrudniają uprawę i zbiór plonów, ponieważ kawowce są niezwykle wrażliwe na zmiany temperatury. Rolnikom na całym świecie coraz trudniej jest wyprodukować i sprzedać wystarczającą ilość kawy, aby zapewnić utrzymanie sobie i swoim rodzinom.
Fairtrade wspiera rolników produkujących kawę, oferując dostęp do fachowej wiedzy rolniczej i funduszy umożliwiających skuteczne przystosowywanie produkcji w celu minimalizowania negatywnych skutków zmian klimatu.
"Ogromne zainteresowanie akcją World Fairtrade Challenge to wyraźny sygnał, że kawoszom nie jest obojętny los drobnych rolników - powiedział Zbigniew Szalbot, członek Zarządu Fundacji "Koalicja Sprawiedliwego Handlu" - Fairtrade Polska. - Udział w akcji zadeklarowali uczniowie, studenci, pracownicy firm, sklepikarze, właściciele kawiarni, a nawet sami producenci kawy. Wiek, pozycja społeczna czy zajmowane stanowisko są tutaj bez znaczenia".
Konsumenci mogą okazywać wsparcie rolnikom w bardzo prosty i bezpośredni sposób: im więcej kawy sprzedawane jest na warunkach Fairtrade, tym większa korzyść dla drobnych producentów.
W akcję World Fairtrade Challenge włączyły się między innymi punkty gastronomiczne Stop Cafe na stacjach ORLEN, oferujące kawę Fairtrade w ciągłej sprzedaży. Każdy, kto w dniach 13-15 maja kupi kawę Fairtrade w jednym z punktów Stop Cafe, drugą otrzyma za złotówkę. Aby skorzystać z promocji, trzeba w dniach 13-15 maja okazać kupon w aplikacji smartfonowej Stop Cafe.
Źródło: Fairtrade Polska – 12.05.2016; Centrum Prasowe PAP
| | | |
 |
Komentarze: |
|
|
|
|
|
|
|
| | |
