Bernard Rodriguez, dyrektor generalny The Charter House w Hong Kongu, wpadł na znakomity pomysł. Aby zwiększyć sprzedaż posiłków spożywanych w hotelu, postanowił „użyć” wrodzonej ciekawości swoich klientów. Na stoliku w każdym z pokoi umieścił puste pudełko od pizzy. Zakładając, że każdy z gości zajrzy do środka, włożył tam zachęcające menu.
W ten sposób sprzedaż wzrosła aż trzykrotnie. Express Pizza okazało się świetnym pomysłem na podniesienie sprzedaży posiłków hotelowych. O wiele więcej gości woli zjeść w hotelu niż poza nim.
b-ob
|
