Trzecie miasteczko szkolne Esthotel zostało otwarte w zeszłym roku w Londynie. Pierwsza Eshotel powstała w Lille a druga w Paryżu w 1993. Do trzeciej szkoły dołączy ponad 500 studentów.
Eshotel w Londynie oferuje studia licencjackie w specjalności administracja w hotelarstwie w Russell Square (centrum Londynu, niedaleko British Museum). Program magisterski rozpocznie się we wrześniu 2008 r.
Specjalizacje włączają profesorów z Lausanne Hotel School oraz Cornell University jak również francuskich wykładowców-praktyków - np. Zanaroli – nauczycielka housekeepingu czy Michel Kosossey – znany we francji jako “papież marketingu”, który napisał kilka bestsellerów na temat zarządzania restauracją, revenue management czy projektowania menu.
Źródło: Eshotel
| 
