|
Strona główna » Aktualności hotelarskie z kraju » Uczniowie z Wasilkowa na Podlasiu uczyli się... | Aktualności hotelarskie z kraju
Uczniowie z Wasilkowa na Podlasiu uczyli się kucharskiego fachu w Niemczech
|
Uczniowie z Wasilkowa na stażu w Niemczech (fot. poranny.pl)
|
Uczniowie ośrodka OHP w Wasilkowie przebywali na szkoleniowym stażu w Niemczech. Młodzi ludzi uczyli się gotować przez trzy tygodnie w ośrodku we Frankfurcie nad Odrą. Oprócz zgłębiania elementarnych podstaw nauki zawodu kucharza, uczestniczyli również w przygotowaniu potraw serwowanych w hotelach wysokiej klasy – pisze portal Poranny.pl
Uczniowie ośrodka OHP w Wasilkowie zdobywali praktyczną gastronomiczną wiedzę w trakcie trwającego trzy tygodnie stażu zorganizowanego w niemieckim Frankfurcie nad Odrą.
- Uczniowie dowiedzieli się jak układać sztućce oraz dekorować talerze. Uczyli się też słownictwa branżowego w języku francuskim, niemieckim i angielskim. Na koniec każdego dnia było też podsumowanie czego się nauczyli - mówi Mirosław Kaczyński, wychowawca polskiej grupy.
Przygotowywane przez nich potrawy trafiały też na stoły cztero- i pięciogwiazdkowych hoteli. - Gotowaliśmy zupy z małż, krewetek i krabów. Uczyliśmy się też robić różne potrawy regionalne. Wcześniej nigdy o nich nie słyszeliśmy – mówi jeden z praktykantów, Tachir Florianowicz.
Wrażenia wyniesione ze stażu były pozytywne. Optymistyczne jest również nastawienie polskich uczniów, którzy wiążą swoją przyszłość z zawodem, którego się uczą.
Źródło: Poranny.pl – 27.05.2014
| | | |
 |
Komentarze: |
|
|
|
|
|
|
|
| | |
