Na ostatni weekend października Restauracja Lobster wprowadza specjalne 3-daniowe menu. Główną rolę w nim odegrają owady i nawet menu będzie w formie czarnej muchy.
Goście spędzający weekend w Kołobrzegu będą mieli wyjątkową okazję skosztować potraw z niewielką „domieszką” owadów. Szef Kuchni Marine Hotel***** przygotował frykasy idealnie wpisujące się w atmosferę Halloween, które będą serwowane od piątku do niedzieli w Restauracji Lobster. Kunsztownie skomponowana przystawka, z foie gras, szpikiem oraz czarnymi mrówkami i bułeczkami z pokrzywą wypiekanymi w hotelu, będzie podawana na okrągłej desce. Główne danie to wędzone pęczotto z larwami jedwabnika oraz móżdżkiem cielęcym i grzybami. A na koniec coś słodkiego – pasikoniki w czekoladzie z karmelem i Baileysem.
„Prawdziwy koneser powinien spróbować wszystkiego i właśnie teraz nadarza się ku temu doskonała sposobność. Warto również wspomnieć o opinii naukowców, którzy uważają, że za kilkanaście lat owady będą głównym składnikiem diety ludzi na ziemi, zatem może warto wybrać się w podróż do przyszłości i poznać jej smak! ” – zachęca Mariusz Kucharczak, Szef Kuchni Marine Hotel*****.
Lobster Restaurant w Marine Hotel - paskioniki w czekoladzie - Halloween 2015
Marini Café również w Halloween zaprasza do przyszłości, oferując drinki molekularne. Cosmopolitan w formie spaghetti czy Mojito w kapsułce – na pewno znajdą amatorów „procentów” podanych inaczej. Z kawiarni roztacza się piękny widok na plażę, więc warto rozsmakować się w Sex on the Beach w formie galaretki. Nie zabraknie też koktajlu dla najmłodszych – CosmoBlue z kawiorem z grenadyny.
Lobster Restaurant w Marine Hotel - pęczotto z larwami - Halloween - 2015
O hotelu
Kołobrzeski kompleks Marine Hotel***** & Ultra Marine, położony jest tuż przy piaszczystej plaży, oferuje 277 pokoi. Dominującym kolorem wnętrz jest biel, podkreślająca nowoczesne, minimalistyczne wzornictwo. W hotelowych restauracjach Lobster i PerMare, bazujących na świeżych produktach sezonowych, można delektować się daniami inspirowanymi smakami świata. Natomiast wyjątkowe IneSPA to bezpieczna przystań, pełna relaksu i zmysłowych doświadczeń. Hotelowe centrum konferencyjne może pomieścić grupę do 500 osób.
Więcej informacji na: www.marinehotel.pl
Źródło: ZdrojowaInvest.pl – 29.10.2015
)
)
