|
|
Już we wrześniu w Poznaniu odbędą się niezwykle inspirujące warsztaty kulinarne skierowane zarówno do kobiet związanych z branżą gastronomiczną, jak i takich które kochają gotować i myślą o profesjonalnej karierze w tej branży. Na 120 m2 specjalnie zaaranżowanej kulinarnej szkoły przez 4 dni targowe, co godzinę odbywać się będą warsztaty, pokazy, prelekcje i spotkania z autorami książek kulinarnych.
Wystąpią osobowości polskiej gastronomii, które swoim zawodowym dorobkiem stanowić będą inspirację dla własnej kariery. Będzie można gotować m.in. z Kurtem Schellerem, poznać najnowsze trendy w gastronomii, posłuchać inspirujących prelekcji czy zdobyć autograf kulinarnych mistrzów.
Zapraszamy Kobiety Polskiej Gastronomii do aktywnego uczestnictwa w innowacyjnym projekcie Gastronomia na obcasach - Teatr Szkoła Kulinarna. Tematyka pokazów nawiązywać będzie do czynników składających się na tzw. PIRAMIDĘ ROZWOJU ZAWODOWEGO KOBIETY POLSKIEJ GASTRONOMII. Każdy dzień targowy poświęcony będzie jednemu z jej poziomów:
Dzień 1. NARODOWOŚĆ I TRADYCJA – tego dnia warsztaty poprowadzą Panie – szefowe kuchni, których pasją jest odkrywanie smaków naszego kulinarnego dziedzictwa.
Dzień 2. ŚWIADOMA SWOJEJ KOBIECOŚCI - poświęcony niezwykłym kobietom, które osiągnęły sukces w branży gastronomicznej w kraju i na świecie.
Dzień 3. EDUKACJA I PODRÓŻE KULINARNE – zaprezentujemy formy zdobywania wiedzy i doskonalenia umiejętności poprzez korzystanie z ofert szkół kulinarnych, uczestnictwo w podróżach kulinarnych oraz w międzynarodowych konkursach kulinarnych.
Dzień 4. SAMOREALIZACJA I PASJA – w zgodzie z postępem i innowacyjnością, która nie omija naszej branży zaprezentujemy kuchnię na miarę XXI wieku. Najnowocześniejszy sprzęt, jak również najnowsze kulinarne technologie – oto bohaterowie ostatniego dnia pokazów.
Wszystkich zainteresowanych uczestnictwem w pokazach – warsztatach zapraszamy na na stronę internetową: www.gastrotrendy.pl oraz na profile Facebook: Gastronomia na Obcasach i Kobiety Polskiej Gastronomii w celu uzyskania szczegółowych informacji.
|
