17 marca odbył się finał Olimpiady Młodych Barmanów. Zwycięzcą zmagań młodych barmanów została Barbara Janda z Zespołu Szkół Gospodarczych w Rzeszowie. Pokonała prawie 50 młodych adeptów sztuki barmańskiej. W kwietniu będzie reprezentować Polskę na międzynarodowym konkursie Bacardi Grand Prix, który odbędzie się we Włoszech – ojczyźnie Martini.
Finał Olimpiady Młodych Barmanów 2007 odbył się w sobotę w hotelu Jan III Sobieski w Warszawie. Tegoroczna Olimpiada to już szósta edycja zmagań młodych barmanów. Celem Olimpiady jest kształtowanie właściwych postaw i sposobów konsumpcji napojów alkoholowych, a także promocja młodych adeptów sztuki barmańskiej. W tym roku o główną nagrodę rywalizowało 45 adeptów sztuki barmańskiej, uczniów szkół gastronomicznych i hotelarskich z całej Polski. Finałowa rywalizacja składała się z dwóch części: teoretycznej i praktycznej. W pierwszej części uczestnicy odpowiadali na pytania z zakresu towaroznawstwa i technologii produkcji napojów alkoholowych i bezalkoholowych, z wiedzy ogólnej oraz z języka angielskiego. W części praktycznej przyszli barmani przygotowywali jeden koktajl, wylosowany spośród następujących drinków: Bacardi Cocktail, Bacardi Original Daiquiri, Gibson, Martini Code, Gin Fizz, Martini Mondo, Martini Red Point, Martini Fizz, Martini Green Light, Perfect Martini, Presidente, Sweet Martini.
Oprócz tego zawodnicy musieli wykazać się barmańską inwencją i przyrządzić drinka własnej kompozycji na bazie produktów Bacardi-Martini. Barbara Janda przygotowała long drinka Future na bazie Bacardi Superior i Martini Extra Dry. Wszystkie drinki oceniali profesjonalni barmani: Dariusz Ciborowski, Arkadiusz Krawczyk, Andrzej Milczarek oraz Jacek Krawczyk. Zdobywczyni pierwszego miejsca Olimpiady Młodych Barmanów weźmie udział w międzynarodowym konkursie barmańskim Bacardi Martini Grand Prix.
Podczas Olimpiady młodych Barmanów odbyła się także pierwsza Mini Olimpiada dla dziennikarzy „Media Shake Masters”, w której wzięli udział dziennikarze redakcji lifestylowych, branżowych i marketingowych. Zadaniem dziennikarzy było przygotowanie dowolnego drinka pod czujnym okiem jurorów. Najlepsza okazała się dziennikarka „Świata alkoholi” Anna Kondras.
|
