W zabytkowym budynku dawnego sądu wojskowego na terenie Starego Browaru powstaje kameralny, luksusowy "boutique hotel". Otwarty zostanie najprawdopodobniej pod koniec roku. - Ze względu na otwarcie nowego skrzydła Starego Browaru, odłożyliśmy na chwilę prace nad projektem - przyznaje Rafał Przybył, prezes zarządu firmy Fortis, która jest właścicielem Starego Browaru. - Ale w tej chwili prace postępują: budynek został pokryty dachem, teraz zabieramy się za stolarkę okienną. Lada dzień ogłosimy przetarg na wykonawcę prac wykończeniowych - dodaje.
W hotelu będzie 20 apartamentów, każdy urządzony inaczej, wyposażony w dzieła sztuki. - Mam nadzieję, że będzie to miejsce, gdzie goście przyjeżdżający spotkają sztukę. To będzie bardziej galeria niż hotel - w jednym z wywiadów mówiła Grażyna Kulczyk, właścicielka Starego Browaru. - Chcę te przestrzenie wypełnić pracami młodych polskich fotografików, a przy tym stworzyć całą opowieść, której nie zdradzę w tej chwili - opowiadała.
Jak zapowiadają właściciele, hotel przeznaczony będzie przede wszystkim dla bardzo wymagających gości, którzy w hotelu chcą czuć się jak w domu. Na terenie zabytkowego budynku ma powstać bar i mała restauracyjka, gdzie będą podawane wykwintne potrawy.
Władze Fortisu chcą aby był to hotel pięciogwiazdkowy.
W czerwcu tego roku pierwszych gości przyjmie położony po drugiej stronie ulicy hotel Andersia, który będzie miał cztery gwiazdki. Ma to być najnowocześniejszy hotel w Poznaniu przeznaczony głównie dla biznesmenów. Będzie miał dwie sale konferencyjne na 800 osób, cztery sale bankietowe i jeszcze dwie inne mniejsze na kameralne spotkania. 147 pokoi o min. 26 metrach kwadratowych powierzchni znajdzie się na piętrach od 3 do 8. W każdym pokoju będzie szybki bezprzewodowy dostęp do internetu, plazmowy telewizor, biurko do pracy, indywidualnie sterowana klimatyzacja oraz zupełna nowość: bezpłatny sejf na laptop, nawet niewymiarowy. Bardziej wymagający znajdą nocleg w apartamentach, wśród nich będzie 100-metrowy apartament prezydencki.
Na dziewiątym piętrze ulokowane zostaną osoby podróżujące w biznesie. Prócz wszystkich standardowych wygód w pokoju znajdą codziennie świeżą prasę, szlafrok i kapcie. Będą też mogli korzystać z pokoju dla VIP-ów.
Źródło: Gazeta Wyborcza Poznań – 21.03.2007 r.