|
Strona główna » Aktualności hotelarskie z kraju » Restauracja Mercato pozostawiła w tyle rywali w... | Aktualności hotelarskie z kraju
Restauracja Mercato pozostawiła w tyle rywali w konkursie Wine & Food Noble Night
|
Restauracja Mercato w hotelu Hilton w Gdańsku (fot. trojmiasto.pl)
|
Hotelowa restauracja Mercato z gdańskiego Hiltona została laureatem trzech kategorii ogólnopolskiego konkursu kulinarnego Wine & Food Noble Night. Mercato zwyciężyła m.in. w najbardziej prestiżowej kategorii, jako najlepsza restauracja w kraju pod względem całokształtu osiągnięć – czytamy w Gazecie Wyborczej
Restauracje w konkursie Wine & Food Noble Night oceniało jury w międzynarodowym składzie. Nie zabrakło w nim kucharzy nagrodzonych gwiazdką przez przewodnik kulinarny Michelin. Mercato wygrała w gronie jedenastu najlepszych restauracji w Polsce i była jedyną zakwalifikowaną do turnieju restauracją z Pomorza. W pobitym polu zostały tak sławne restauracje, jak Biała Gęś Magdy Gessler oraz Concept 13 należąca do znanych krakowskich restauratorów i hotelarzy, rodziny Likus.
Konkurs odbył się 22 września na warszawskim Służewcu. - Jury jednomyślnie zadecydowało o przyznaniu głównej nagrody naszej restauracji za całokształt kulinarnych dokonań wieczoru. Autorskie menu naszych szefów kuchni zyskało również największe uznanie blisko tysiąca gości obecnych na gali - powiedziała Monika Ugodowska, PR & marketing manager hotelu Hilton w Gdańsku.
Zwycięzcy konkursu wyłaniani są w wyniku głosowania na najlepsze danie główne, przystawkę i deser. W tym roku przyznano też dodatkową nagrodę wieczoru za całokształt przygotowanej oferty. Zwycięskie kuchnie będą miały zapewnioną promocję w mediach i oficjalną rekomendację Noble Concierge, dzięki której znajdą się na liście sprawdzonych i polecanych miejsc.
Jedną z ostatnich klientek restauracji Mercato, była światowej sławy, amerykańska piosenkarka Jennifer Lopez, mieszkająca w Hiltonie w trakcie pobytu w Gdańsku. Konkursowe menu hotelu Hilton Gdańsk będzie dostępne w jesiennej karcie restauracji Mercato, której premiera planowana jest na 12 października.
Źródło: Gazeta Wyborcza, Trójmiasto.pl – 24,28.09.2012
| | | |
 |
Komentarze: |
|
|
|
|
|
|
|
| | |
