Chopin Hotel Cracow podnosi standardy

„Pierwsze tygodnie mojej pracy spędziłam na przyjrzeniu się sytuacji hotelu oraz wsłuchaniu się w potrzeby naszych gości i klientów. Chcę, aby potencjał tego obiektu oraz jego doświadczonego zespołu był w pełni wykorzystywany.” – zapewnia Ewa Nowakowska, dla której komunikacja dwustronna z gośćmi oraz klientami jest podstawą działania hotelu. W celu usprawnienia tego procesu, każdy organizator konferencji bądź spotkania w Chopin Hotel Cracow Old Town jest proszony o wypełnienie „Ankiety satysfakcji gościa konferencyjnego”. Kwestionariusz zawiera pytania dotyczące całego procesu obsługi – od przyjęcia zapytania ofertowego przez realizację po kontakt po wykonaniu zlecenia. Ankiety trafiają od razu do koordynatora ds. bankietów, który wraz z General Manager regularnie analizuje je i reaguje na potrzeby klientów.

Otwartość na opinie gości to znak rozpoznawczy hotelu. Podobnie jak podnoszenie standardów obsługi poprzez regularne szkolenia zespołu: kelnerów, sprzedawców czy recepcjonistów. Rozwój pracowników jest jedną z najważniejszych wartości całej sieci Vienna International Hotels & Resorts. Program szkoleniowy obejmuje wewnętrzne treningi, w czasie których doświadczeni pracownicy przekazują swoją wiedzę młodszym, jak również zewnętrzne oferowane w ramach VI Academy.

Źródło: Vienna International Hotels & Resorts Oddział w Polsce  - 6.12.2012