|
Strona główna » Aktualności hotelarskie z kraju » Kuchnia z Kazachstanu w hotelu Odyssey w Dąbrowie... | Aktualności hotelarskie z kraju
Kuchnia z Kazachstanu w hotelu Odyssey w Dąbrowie koło Kielc
|
Restauracja Space Odyssey w hotelu Odyssey ClubHotel Wellness Spa (fot. hotelodyssey.pl)
|
W piątek, 15 listopada 2013, w restauracji Space Odyssey w hotelu Odyssey ClubHotel Wellness Spa w Dąbrowie koło Kielc odbyło się spotkanie z egzotyczną kuchnią Kazachstanu. Impreza była kolejnym wydarzeniem organizowanym w cyklu kulinarnych podróży po świecie – relacjonuje portal Echo Dnia.eu
Goście hotelowej restauracji Space Odyssey mieli okazję skosztowania potraw z egzotycznego regionu Azji Środkowej, w którym położony jest Kazachstan. Potrawy przygotowywane były przy udziale specjalnych gości z tego kraju.
W programie imprezy była również relacja z wyprawy po bezkresnych stepach i dziewiczych górach tej stosunkowo mało znanej części świata. Jej autorem był kierownik ekspedycji - architekt i podróżnik Wawrzyniec Kuc.
Wydarzeniem towarzyszącym tej relacji jest również wystawa fotografii Sabiny i Wawrzyńca Kuców „Serce Azji oczami Europejczyków”, prezentowana wcześniej w stolicy Kazachstanu w Euroazjatyckim Uniwersytecie Narodowym.
Restauracja Space składa się z: dużej sali, w której w ustawieniu restauracyjnym mieści się 100 osób, małej sali dla 30 osób oraz tarasu czynnego od wiosny do jesieni zdolnego do pomieszczenia 80 osób. Honory gospodarza sprawującego pieczę nad 6-osobowym zespołem kucharzy sprawuje szef kuchni – Tomasz Pawlusek. Space Odyssey Restaurant jest także członkiem Sieci Świętokrzyskiego Dziedzictwa Kulinarnego i poleca dania tradycyjne, przygotowane według regionalnych receptur w oparciu o miejscowe, zdrowe produkty żywnościowe.
Źródło: Echo Dnia.eu
| | | |
 |
Komentarze: |
|
|
|
|
|
|
|
| | |
