Strona główna » Aktualności hotelarskie z kraju » Modułowy system kształcenia w Zespole Szkół...

Aktualności hotelarskie z kraju


Modułowy system kształcenia w Zespole Szkół Gospodarczych w Elblągu


Dodano: 2014-10-31

Drukuj

Wyślij



Modułowy system kształcenia w ZSG w Elblągu (fot. elzambud.pl)


Nowoczesna baza szkoleniowa elbląskiego ZSG zmodernizowana dzięki unijnemu dofinansowaniu pozwoliła na wprowadzenie od 2010 r. modułowego systemu kształcenia opartego na bezpośrednim łączeniu teorii z praktyką.

Szkolne pracownie w praktyczny sposób zapoznające przyszłych pracowników branży hotelarskiej i restauracyjnej ze specyfiką zawodu sprawiają, że uczniowie czują się w nich, jak w najlepszych lokalach gastronomicznych i hotelach. Wyposażenia zaś tych pracowni mogłaby pozazdrościć szkole niejedna restauracja.

- Młodzież łatwiej i szybciej się uczy, gdy cały czas może się sprawdzać w działaniu. Liczba osób w grupie zawsze dostosowana jest do liczby stanowisk w pracowni. Dzięki temu nauczyciel może na bieżąco uchwycić pojawiające się trudności i wychwycić rodzące się talenty - mówi Maria Dobosz, dyrektor ZSG w Elblągu.



Nowym systemem kształcenia w początkowym okresie objęci zostali uczniowie przygotowujący się do zawodu kucharza i kucharza małej gastronomii. W kolejnym roku objęto nim techników hotelarstwa i cukierników, a obecnie lista tych zawodów powiększyła się o techników żywienia i usług gastronomicznych.

Oprócz praktycznej nauki zawodu w szkolnych pracowniach, uczniowie mogą odbywać praktyki w zakładach gastronomicznych i hotelach, które podpisały ze szkołą odpowiednie porozumienia.


Źródło: Elbląg.wm.pl – 27.10.2014


Komentarze:

Arkadiusz Wejer z Hotelu Gwiazda Morza. Czym zaskoczy przyszłych gości? O tym opowie w naszej rozmowie. ...więcej»

Sun & Snow z nową nadmorską inwestycją w Jastrzębiej Górze ...więcej»

Novotel Poznań Centrum w nowej odsłonie ...więcej»

Ceny nad polskim Bałtykiem. Ile zapłacimy za wakacje? ...więcej»

Selina planuje otworzyć hotel w Warszawie. Jakich nieruchomości szuka? ...więcej»

Sposób na puste pokoje poza sezonem ...więcej»

Le Regina – najdroższy hotel w Polsce ...więcej»

Wielkie otwarcie niskich cen - nowa kampania taktyczna Focus Hotels ...więcej»

Poznań: Hotel Blow Up w Starym Browarze ...więcej»

Zielona Góra: Hotel Wellstreet zamknięty po zaledwie kilku tygodniach działalności od oficjalnego otwarcia ...więcej»

Piękny Pałac, odremontowany i zaadoptowany na...

2018-06-08, 23:45:01 ~Zbigniew Hanke

Też jak jadę na rower to biorę dużą butelkę cisowianki,...

2018-05-15, 12:57:50 ~Agata

Fajnie, że Koneser będzie miał taką bogatą ofertę...

2018-03-24, 18:12:35 ~Karolina

"Prawdopodobnie" ... z tego co widziałem to Golden Tulip...

2018-03-06, 10:02:29 ~Paul VD

Warszawa a szczególnie Praga potrzebowała inwestycji...

2018-02-19, 19:49:28 ~klara

Świetna inicjatywa, podpisuję się obiema rękami. Dzieci...

2018-01-24, 16:51:44 ~anita

Jakie blisko 700 000 skoro nawet nie było pół miliona...

2018-01-16, 13:49:40 ~Brzeski

Koneser dla mieszkańców Pragi i nie tylko to wielka...

2018-01-14, 15:14:12 ~smakosz

Więcej o Dolinie Psarki można znaleźć na...

2018-01-09, 19:03:15 ~Michał

Copyright ©2008-2018 Hotelinfo24.pl - Wszelkie prawa zastrzeżone

O PORTALU | REGULAMIN SERWISU | REKLAMA W PORTALU  | KONTAKT

Ta strona wykorzystuje pliki cookie. Korzystając ze strony wyrażasz zgode na używanie cookie.  Więcej informacji