Strona główna » Projekt i wyposażenie » Nowoczesne hotelarstwo – jak powinno...

Artykuły serwisu


Nowoczesne hotelarstwo – jak powinno wyglądać wyposażenie hoteli?


Dodano: 2023-01-09

Drukuj


Hotele, które mogą zaoferować gościom całe zaplecze wypoczynkowe i gastronomiczne, powinny być na to przygotowane. Na szczególną uwagę zasługują restauracje i bary hotelowe i tam wyposażenie hoteli bardzo się liczy. Najwyższa jakość podawanych potraw to nie tylko wyśmienici kucharze, czystość, ale i wysokiej jakości sprzęty, które pozwolą na przechowywanie, przygotowywanie i eksponowanie podawanych dań i deserów. Goście hotelowi zwracają ogromną uwagę na serwowane śniadania czy obiady i ich ocena jest ściśle związana z aspektem kulinarnym. Dlatego managerowie hotelu muszą wybrać najlepsze sprzęty. Takie wyposażenie hoteli gwarantuje wysokie oceny Klientów, a także bezawaryjną pracę i wygodę przyrządzania potraw dla gości. Każdy hotel, który chce być prestiżowy, musi mieć idealne zapłacze kuchenne i wszystkie niezbędne sprzęty na wyposażeniu.

 

Jakie sprzęty przydadzą się do gastronomii w hotelach?

 

Na szczególną uwagę zasługuje takie wyposażenie hoteli jak witryny cukiernicze, witryny chłodnicze i lady cukiernicze. Są to sprzęty przeznaczone do tego, aby odpowiednio wyeksponować ciasta, ciastka i przekąski wymagające niższej temperatury. Produkty cukiernicze, kanapki, koktajle, przekąski, zachowują dzięki temu świeżość na dłużej. Poza tym przyciągają gości, którzy oglądając świeże i apetyczne produkty, chętniej je kupią. Nowoczesny design, wygodny dostęp do produktów i zachęcające oświetlenie LED, takie witryny chłodnicze przyciągają Klientów. Takiego wyposażenia hoteli nie sposób pominąć w listach zakupowych. Restauracje i bary hotelowe to wizytówka takiego miejsca, która może zadecydować o powrocie gości.

 

Jakie urządzenia przydadzą się w hotelowej restauracji?

 

Zamrażarki skrzyniowe do hotelu, pozwolą przechowywać mięsa i inne niezbędne produkty w odpowiednio niskiej temperaturze. Tak samo, profesjonalne sterylizatory jako urządzenia do poprawy jakości powietrza, to niezbędny produkt. Właściwości dezynfekujące i sterylizujące zapewnią higienę w hotelu i poprawią standard jakości. Tak samo wilki i piły do mięsa to niezbędne akcesoria. Krojenie kości, mięsa z kością, mięsa mrożonego i ryb, jest bardzo ważne w gastronomii. Maszynki do mięsa pozwolą na rozdrabniania mięsa, w tym mięsa surowego. Wilki do mięsa są przeznaczone do pracy ciągłej. Warto poświecić trochę uwagi wyposażeniu hoteli i wybrać wysokiej jakości sprzęty na lata. Nienaganne jedzenie to coś, co zdecydowanie przyciąga Klientów hotelowych.


Komentarze:

Łóżka i materace hotelowe – postaw na najwyższą jakość ...więcej»

Lady recepcyjne - wszystko co warto wiedzieć przed zakupem ...więcej»

Jaki jest najlepszy sposób na ogrzanie tarasu lub ogródka restauracyjnego? ...więcej»

Firany i zasłony do pokoju hotelowego - jakie wybrać? ...więcej»

Jak zabezpieczyć się przed kradzieżą ręcznika z hotelu? ...więcej»

Standardowe procedury check in i check out w hotelu ...więcej»

Pokój hotelowy - definicja, rodzaje, wyposażenie ...więcej»

Czym jest usługa hotelarska? ...więcej»

Test dla hotelarzy 12 - Technik hotelarstwa ...więcej»

Test dla hotelarzy 8 - Technik hotelarstwa ...więcej»

Piękny Pałac, odremontowany i zaadoptowany na...

2018-06-08, 23:45:01 ~Zbigniew Hanke

Też jak jadę na rower to biorę dużą butelkę cisowianki,...

2018-05-15, 12:57:50 ~Agata

Fajnie, że Koneser będzie miał taką bogatą ofertę...

2018-03-24, 18:12:35 ~Karolina

"Prawdopodobnie" ... z tego co widziałem to Golden Tulip...

2018-03-06, 10:02:29 ~Paul VD

Warszawa a szczególnie Praga potrzebowała inwestycji...

2018-02-19, 19:49:28 ~klara

Świetna inicjatywa, podpisuję się obiema rękami. Dzieci...

2018-01-24, 16:51:44 ~anita

Jakie blisko 700 000 skoro nawet nie było pół miliona...

2018-01-16, 13:49:40 ~Brzeski

Koneser dla mieszkańców Pragi i nie tylko to wielka...

2018-01-14, 15:14:12 ~smakosz

Więcej o Dolinie Psarki można znaleźć na...

2018-01-09, 19:03:15 ~Michał

Copyright ©2008-2018 Hotelinfo24.pl - Wszelkie prawa zastrzeżone

O PORTALU | REGULAMIN SERWISU | REKLAMA W PORTALU  | KONTAKT

Ta strona wykorzystuje pliki cookie. Korzystając ze strony wyrażasz zgode na używanie cookie.  Więcej informacji