Aktualności Gastronomiczne

Każdy restaurator chce, by jego biznes mógł się swobodnie rozwijać. Nie jest to jednak możliwe bez odpowiedniego wyposażenia, takiego jak dobry sprzęt w kuchni, kasa fiskalna czy oprogramowanie dla gastronomii. Już... więcej»

Sześć nowych podmiotów dołączyło dziś (14.12.2016) do Sieci Dziedzictwo Kulinarne Świętokrzyskie, działającej w ramach Europejskiej Sieci Regionalnej Dziedzictwa Kulinarnego. Decyzję w tej sprawie przyjął Zarząd... więcej»

9 grudnia br. w Akademii Makro w Warszawie odbył się kolejny Mikser Kulinarny w ramach projektu ,,Szef dla Młodych Talentów”. Pokaz edukacyjny skierowany do uczniów ze szkół gastronomicznych poprowadził... więcej»

W miniony weekend w Olsztynie odbył się regionalny finał XI edycji konkursu „Smaki Warmii, Mazur oraz Powiśla na stołach Europy”.W tegorocznej edycji konkursu zaprezentowano ogółem 28 potraw oraz 88... więcej»

Sprzedaż win z nowej kolekcji ruszyła w recepcjach sieci Hotele Diament. Teraz, goście odwiedzający Hotele Diament będą mogli kupować wina nie tylko w restauracji, ale także w recepcji – w specjalnie... więcej»

Gdy debiutowały na polskim rynku kilka lat temu, stanowiły raczej ciekawe uzupełnienie portfolio producentów złotego trunku niż jego nieodłączny element. Dziś piwa niskoalkoholowe i bezalkoholowe to kategoria, która... więcej»

Marszałek Piotr Całbecki i wiceprzewodniczący sejmiku Adam Banaszak, a także przedstawiciele korpusu dyplomatycznego, pracownicy unijnych instytucji, mieszkańcy Brukseli i turyści uczestniczyli 7 grudnia w... więcej»

Z okazji zbliżającego się okresu świątecznego, linie Emirates rozszerzyły ofertę produktów pokładowych i naziemnych. Po raz pierwszy we wszystkich klasach wprowadzone zostało specjalne bożonarodzeniowe menu,... więcej»

Asortyment firmy Makro Cash&Carry Polska, skierowany do włoskich restauracji i pizzerii, został wzbogacony o najwyższej jakości sery marki Colla. Produkty pochodzą prosto z Włoch i dostępne są wyłącznie w ofercie... więcej»

Już po raz trzeci wydarzenie „Goût de France / Good France” zgromadzi nas w pierwszym dniu wiosny, a więc 21 marca 2017 roku, wokół szefów kuchni na pięciu kontynentach: razem obchodzić będziemy... więcej»

Prestiżowy Żółty Przewodnik Gault&Millau już po raz 3 docenił polskie restauracje, hotele i produkty regionalne. Ten rok okazał się wyjątkowo korzystny dla krakowskich restauratorów i szefów kuchni. W tegorocznej... więcej»

Pod koniec listopada br. w Poznaniu, Gdańsku i Warszawie odbyły się spotkania branży HoReCa zamykające jesienną edycję ogólnopolskiego cyklu ,,Szef dla Szefów”. Organizatorem inicjatywy jest firma Makro... więcej»

Sieć hurtowni Makro Cash & Carry Polska, promująca nowe trendy kulinarne oraz polską gastronomię, była partnerem produktowym tegorocznej gali Żółtego Przewodnika Gault & Millau. Firma dostarczyła... więcej»

Centrum Sportu i Rekreacji Olender znajdujące się w odległości 8 km od centrum Torunia, w miejscowości Wielka Nieszawka, zaprasza na Festiwal Rybny, który odbędzie się w dniach od 9 do 18 grudnia 2016 roku.Koneserów... więcej»

Firma Brzezińscy S.C. od 10 lat opracowuje plany żywieniowe i dostarcza zestawy dietetyczne sygnowane marką Fit & Eat, opracowywane pod kątem indywidualnych potrzeb konsumentów. Jej ekspertami są Dariusz Brzeziński,... więcej»

      Od syropu z cebuli przez koktajl na czosnku, mleku i miodzie aż po kompres ze smalcu i spirytusu – w polskiej tradycji nie brakuje zwariowanych domowych sposobów na batalię z... więcej»

Po raz trzeci ukazała się polska edycja żółtego przewodnika Gault&Millau. Przeszło 50 lat temu z myślą o miłośnikach dobrego jedzenia powstał we Francji przewodnik, który poleca najlepsze restauracje, hotele i... więcej»

AmRest Holdings SE („AmRest”, “Spółka”) (GPW: EAT), największa publicznie notowana spółka restauracyjna w Europie Środkowo Wschodniej, ogłosiła podpisanie w dniu 30 listopada 2016 roku umowy... więcej»

Osiem szczecińskich restauracji zostało dostrzeżonych i wyróżnionych w najnowszej edycji prestiżowego przewodnika kulinarnego Gault&Millau. Choć liczba szczecińskich lokali gastronomicznych mogłaby być wyższa, to... więcej»

Do oferty sieci hurtowni Makro Cash&Carry Polska trafiły nowe rodzaje pasztetów belgijskiej marki Polca. Wyroby przygotowywane są w piekarnikach parowych na bazie świeżego mięsa m.in. wieprzowiny, kurczaka i... więcej»

Wino – niewyczerpane bogactwo doświadczeń, doskonałe uzupełnienie i urozmaicenie dobrego posiłku, świetny kompan do niejednej zabawy lub niespodzianka dla bliskiej nam osoby. Jego tajniki można zgłębiać całe... więcej»

Wiedeńczycy wydają na buty dwa razy tyle co na słodycze. A Wiedeń jest nie tylko stolicą Austrii, ale i stolicą bakłażanów. Te i inne ciekawostki znaleźć można na 333 stronach pełnych statystyk dotyczących życia... więcej»